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酒酿水子
2023-12-03
酒酿水子：酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃，选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃，而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
酸汤子
2023-08-20
酸汤子：酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，
柳侯祠
2023-09-06
柳侯祠位于柳州市中心柳侯公园内的西隅，原名罗池庙（因建于罗池西畔得名），现改名为柳侯祠，是柳州人民为纪念唐代著名的政治家、思想家、文学家柳宗元而建造的庙。现在的柳侯祠是按照清代建筑物重建的，祠内陈列有许多文物及史料，反映了柳宗元的生平和政绩
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
王太夫人祠
2023-08-13
王太夫人祠位于江西省赣县白鹭乡白鹭村，建于清道光年间，是全国罕见的一座以女性的姓氏来命名的祠堂。白鹭村钟氏家谱中记载，王太夫人祠建于清道光4年(1824年)，是奉祀嘉兴府知府钟崇俨母亲王氏的祠堂
黄滔祠
2023-08-02
黄滔祠位于福建省莆田市荔城区东里巷，有700年历史，是福建莆田东里黄氏分派始祖黄滔的祠堂。黄滔祠占地面积约780平方米，建筑面积650平方米，为莆田市现存年代最久远、面积最大、结构最完整、保存完好的古代礼堂建筑之一
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
克纪公祠
2023-06-11
克纪公祠位于汝城县城郊乡津江村，时代为清，类别为古建筑。克纪公祠为县级文物保护单位。保护范围：以祠堂外墙基为起点,四向各延伸至10米处建筑控制地带：保护范围四向各外延至20米处,克纪公祠,克纪公祠简介,克纪公祠郴州市汝城县克纪公祠旅游指南
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
阳西忠勇祠
2023-06-28
忠勇祠位于阳西县织篢镇大平村。明万历三年（1575年）总兵官张元勋为纪念在平定倭寇战役中阵亡的部属而建，故名忠勇祠，后废。清乾隆年间重建。分前、后二院，前院为七贤书院，奉祀七贤。后院为忠勇祠
肠子焖子
2023-08-04
肠子焖子：肠子焖子定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃！
贵阳阳明祠
2023-09-24
阳明祠，位于市东扶风山麓，始建于清嘉庆十九年（1814年），此祠是为纪念明代哲学家、教育家王守仁（1472年一1528年）而建。以后几度重修，现为省、市两级文物保护单位。四合院结构，主体建筑为享堂阳明祠（大殿），堂前有正气亭、桂花厅与两侧游廊相通