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董子祠
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条
蝴蝶馓
子
2023-12-06
蝴蝶馓
子
:徐州的蝴蝶馓
子
以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱,苏东坡在徐州任职期间就喜食这种馓
子
。徐州的蝴蝶馓
子
外型美观,口感颇佳,也常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓
子
,配以稀粥,吃起来惬意舒坦。
银川馓
子
2023-12-02
银川馓
子
:馓
子
是是一种油炸食品,香脆精美,是一种大众化的特色小吃,在我国很多地方都可以看到,但各地的做法不同,北方馓
子
以麦面为主料,南方馓
子
多以米面为主料,而银川馓
子
是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水,然后加入鸡蛋、清油和面粉,反复揉搓,搓成粗条,捻成
臊
子
面
2023-11-30
臊
子
面:岐山臊
子
面是陕西著名的特色传统面食之一,是著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊
子
面最为正宗,享誉省内外,在陕西关中地区广泛流行。臊
子
面历史悠久,起源于三千多年前的西周时期,相传是周文王的母亲所创制的一种面食。正宗的岐山臊
子
面具有面白薄筋光,油汪酸辣香的特点,面
禹州焖
子
2023-10-17
禹州焖
子
:焖
子
是禹州常见的一款风味小吃。制作焖
子
,是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸而成,因此而得名焖
子
。禹州焖
子
的食法多种多样,可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩
养马岛焖
子
2023-10-10
养马岛焖
子
:养马岛焖
子
菜以地名,是典型的岛上渔家菜,以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖
子
中的一朵奇葩。关于焖
子
,过去养马岛上有个有趣的传统,就是传媳妇不传闺女,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女就把方儿带到别家了,由此可见养马岛人对焖
子
的钟爱。制作养马
午
子
观
2023-09-08
午
子
观·明~清·西乡县堰口镇午
子
山。保护范围:总面积12平方公里。东至午
子
山后山2公里处及午
子
山山顶,西、南至泾洋河,北至小峡河(堰洋公路)。建设控制地带:东至陡坎庙山顶,西南至南山山顶,北至冠朱山山顶
华孝子
祠
2023-03-31
华孝子
祠
(huaxiaozici),位于无锡市锡惠公园内的古惠山寺内侧,祀东晋无锡孝子华宝。南齐建元三年(481),齐高帝赐华宝故宅孝子额,载《南齐书》。中文名:华孝子
祠
外文名:huaxiaozicihuaxiaozici位置:无锡市锡惠荣誉:市级文物保护单位
莒
子
墓
2023-08-16
莒
子
墓位于莒县浮来山镇,年代为周。2015年6月23日,莒
子
墓被山东省人民政府公布为山东省第五批省级文物保护单位。
馓
子
麻花
2023-12-03
馓
子
麻花:馓
子
麻花是北京清真特色代表小吃,老北京小吃十三绝之一,也是北京著名的传统小吃。馓
子
麻花制作比较麻烦,是用面粉加发酵面和水揉在一起,成面团,搓成股拧成麻花形,入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓
子
麻花古名为环饼、寒具,其特点是色泽棕黄油亮,质地绵润松
油茶馓
子
2023-12-01
油茶馓
子
:南部街坊上的人,特别是一直居住在城区里的人,早上起来,都习惯于到小店去吃碗油茶馓
子
。油茶端上桌,被掐碎的馓
子
堆成金碧辉煌的冒儿头,馓
子
下面是搭配精致的各类调料,最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人
甜醅
子
2023-11-30
甜醅
子
:甜醅
子
是甘肃著名的传统小吃之一,广泛流传于甘肃兰州、定西、陇南、天水等地,通常是由燕麦或者青稞加酒曲发酵而成。甜醅
子
的主要原料是莜麦和青稞类,和糯米作的甜酒有一定的区别,米酒通常是用大米或者糯米酿造,剩下的酒酿往往已经成了糟,而甜醅
子
不同,发酵过的燕麦
寿
子
鱼
2023-11-24
寿
子
鱼:寿
子
鱼,是桂林人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿
子
鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼,而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩,让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿
子
鱼还能让嘴馋又爱美的食客
虾爬
子
2023-08-17
虾爬
子
:虾爬
子
,学名虾蛄。土名有很多,比如东北叫爬虾,北京叫皮皮虾,天津、大连和丹东都叫虾爬
子
。据说这种生物生活在海底,但是并不安分,常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬,来开月光舞会、吃自助餐、搞情人幽会,还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的舞步痕迹,故此被戏称为虾爬
子
。
百
子
山
2023-08-02
百
子
晴岚是由百
子
山的自然景观而得名,百
子
山是由安庆市怀宁县境中部独秀山经洪镇逶迤而来的一片环形深山,海拔437米。山名由来一说以其有百座山峰而得名百
子
,一说因山间旧有百
子
庙而得名。此庙为南朝齐梁时名僧宝志和尚所建,当年聚僧百余人,梁武帝曾封此山为神山
炸千
子
2024-01-12
炸千
子
:炸千
子
炸千
子
:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。,炸千
子
,炸千
子
简
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