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子龙脱袍
2023-11-03
子龙脱袍：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震
葛村榼子
2023-10-10
葛村榼子：葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰，有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
火烧锅烙子
2023-07-16
火烧锅烙子：【火烧锅烙子】将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出。饼面焦黄壳脆，饼心酥松甜软，深受人们喜爱。农村大忙时节，农民为节省时间，不误农时，早晨下地前，常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶，中午
半阡子遗址
2023-05-01
【半阡子遗址】位于城阳区惜福镇傅家埠村东北约200米处。相传以前此处原有500户居民，故名半千子地片。遗址地势较高，东临铁骑山，南有河，北有沟，自东而西，常年流水。遗址东西长300米，南北宽约200米
泉子墓群
2023-04-19
泉子墓群位于玉门市玉门镇泉子村西北300米。是一处魏晋墓群。面积不详。地表可见7座圆形封土堆，其中最大者高1.5、底径3米，周围散见灰陶片及碎砖块。墓葬保存较好，对我省魏晋考古有重要价值。
发子面肠
2024-01-03
发子面肠：发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有
旬邑蒸碗子
2023-12-26
旬邑蒸碗子：蒸碗子是旬邑每年节日餐桌上必不可少的一道菜。蒸碗子作法较简单，无论什么肉质都可以入碗。一般为碗下放上几种适宜的配菜，菜上放入调好味道的肉后，入笼蒸，蒸熟后待用。上席时，汤碗肉加鸡汤，姜、葱丝后，将蒸熟的蒸碗扣入汤碗中便可，口味香浓，汤清肉酥，尤其适
北川苔子茶
2023-12-02
北川苔子茶：北川苔子茶地理标志产品保护范围为四川省北川县曲山镇、擂鼓镇、通口镇、漩坪乡、陈家坝乡、桂溪乡、都坝乡、贯岭乡、禹里乡、白坭乡、香泉乡等11个乡镇现辖行政区域。北川苔子茶，四川省北川县特产，中国国家地理标志产品。是野生茶树长期进化形成的一个分支，该品
北塘村宜斋公祠
2024-08-05
北塘村宜斋公祠位于大埔县西河镇，年代为民国，属于近现代重要史迹及代表性建筑。2017年3月24日，梅州市人民政府公布北塘村宜斋公祠为第五批梅州市文物保护单位,北塘村宜斋公祠,北塘村宜斋公祠简介,北塘村宜斋公祠梅州市大埔县北塘村宜斋公祠旅游指南
谢田谢氏祖祠
2023-04-10
谢田谢氏祖祠位于梅州市梅县区城东镇谢田村，年代为明，属于古建筑。2016年6月29日，梅州市人民政府公布谢田谢氏祖祠为第四批梅州市文物保护单位,谢田谢氏祖祠,谢田谢氏祖祠简介,谢田谢氏祖祠梅州市梅县区谢田谢氏祖祠旅游指南
坜明乔琳公祠
2024-09-25
坜明乔琳公祠位于梅江区三角镇坜明村花门路，年代为清，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布坜明乔琳公祠为第三批梅州市文物保护单位,坜明乔琳公祠,坜明乔琳公祠简介,坜明乔琳公祠梅州市梅江区坜明乔琳公祠旅游指南
西安户县臊子面和岐山臊子面哪个好吃
2025-02-20
臊子面不知道有多少人吃过，小编在南方吃的粉，经常见到的佐料，就是这味臊子，切肉丁熬煮而成的臊子，别提有多香啦！据说北方有一个地方的臊子面特别好吃，就在西安，户县，岐山都说自己的臊子面是最好吃的，那咱来比比，谁的臊子面是最好吃的！
袁崇焕祠和墓
2024-07-05
袁崇焕祠和墓位于崇文区东北部，东花寺斜街，原广东义园旧址，其庙位于区东南部龙潭公园东湖畔。袁崇焕（15841630），是明末抗击后金、保卫山海关和北京的著名将领，战功卓著。后因崇祯帝听信谗言，被冤杀。后人为纪念袁崇焕，先后修建了祠和庙