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董杜庄西瓜博物馆
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957
条
屯昌黑猪
2023-07-24
屯昌黑猪:屯昌黑猪是屯昌母猪与美国
杜
洛公猪杂交繁育的二元杂交猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪为地理标志证明商标。屯昌黑猪的母本是与临高乳猪、文昌猪并列为海南三大猪种的屯昌猪。屯昌
东北锅包肉
2023-12-14
东北锅包肉:锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹
杜
学赢厨师郑兴文之手,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是大东北的特色菜之一,因为自身不同的肉类口感显得十分受欢迎,而酸甜的口感让人们吃多少都很难感到油腻,是东北人每次置办酒席必点菜肴。锅包肉的做法通常将猪里
广绣
2023-11-18
特产文化:据唐人苏颚在《
杜
阳杂编》所载:唐永贞元年,南海贡奇女卢眉娘,年十四,工巧无比,能于一尺绢上绣《法华经》七卷,字
菜盒
2023-10-16
它是以菠菜、水粉、金针、木耳、韭黄等制馅,死面为皮,用平底銮子烙成,大小如碗口,馅丰满,皮筋香,建国以后厨师
杜
广亭制作的最著名,1958年、1965年曾两次被认定为名
杜家驴肉
2023-10-03
杜家驴肉的传人
杜
善平今年四十多岁,他从十七八岁就开始在
汶上大荸荠
2023-09-30
早在600年前,汶城西南鹿
庄
村方外3公里的地带就有种植。据传:明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡,驻跸汶上,鹿
庄
袁某曾以荸荠进奉,受到皇帝及其近臣的交口称赞。自此,
胡葱
2023-09-05
民国时期,所在产
庄
基胡葱为上品。
庄
基胡葱含有较丰富的蛋白质,可以调味、去腥、杀菌,又能发汗健胃,是一种保健营养蔬菜;多食葱白,对于心血管病人减少胆固醇积累、避免发生血栓及防治呼吸道传染病均有好处。(平湖
豆花鱼
2023-07-05
豆花鱼:豆花鱼是忠县江中渔翁鱼
庄
特色菜,其独具匠心地把忠州石磨豆花与山峡库区鲜鱼组合一起,开发出深受消费者喜爱的石磨豆花火锅鱼,堪称重庆火锅一绝。该产品绿色健康,营养丰富,独领1,被业界专家赞誉为:健康使者,营养天使。经过多年发展,鱼
庄
总店不仅成为当地城区地标
乐都沙果
2023-07-29
乐都沙果:乐都沙果和享堂
西瓜
、贵德甜梨并称青海特色水果。乐都沙果学名花红,别称林檎,蔷薇科苹果属乔木,高4~6m。分枝较密,花色粉色,花期4月初5月初,果实完熟期8月初9月初.果实卵圆形或近球形,黄色或红色,香酥脆甜,性甘温,能消食化滞、散淤止痛.果实可制果干
藏族酥油茶
2023-07-12
牛、羊是西1生活中不可缺少的一部分,而制作酥油茶的酥油就是从牛、羊奶中提炼出来的牧民们传统的提炼酥油方法是:先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的大木桶中(这种桶当地叫雪
董
,是专用来提炼酥油的,高约4尺、直径在l尺左右),然
景宁吊瓜子
2023-06-26
景宁吊瓜子:吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小
西瓜
,果实从藤上向下挂,故名吊瓜。营养丰富,是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满,香气浓厚,是休闲食品瓜子中的极品,是绿色的上等佳品。吊瓜,瓜篓籽有健胃、润肺、化痰、散结、
玫瑰花球
2023-12-04
玫瑰花球:胡
庄
玫瑰花球是济南平阴当地的一道地方名吃,形似巧克力,是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,融合胡
庄
花球的工艺,做成的球状食品。玫瑰闻起来是香的,吃起来有点甜微苦,这个苦是玫瑰花本身的苦味,但是加入蜂蜜之后,玫瑰的苦味荡
伊川平菇
2023-10-17
伊川县平等乡马
庄
村食用菌种植专业合作社已吸引1000余户村民种植平菇,产值已达120万元。目前,该合作社已在国家工商总局注册马
庄
育良食用菌商标,并获得农业部无公害产地和无公害产品认证标
马山栝楼
2023-10-03
马山还是栝楼的原产地之一,
庄
科、焦
庄
村一带种植栝楼已有300多年的历史.马山是栝楼的道地产地,种植规模大,质量上乘,倍受药材商青睐。栝
王母渡红瓜子
2023-12-10
王母渡红瓜子:王母渡红瓜子盛产于赣县王母渡镇桃江河沿岸的立濑、枧溪、潭埠等村,这些村的沙质良土肥活,十分适宜采籽
西瓜
的种植和生长。镇上出的红瓜子颗粒大而饱满,皮薄仁厚,经过当地名师的精细炒制,不加任何色素、香料和配料,色红味香、营养丰富,体现了正宗原汁原味,是
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