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葫芦醉岛
相关特产共
379
条
醉
豆花
2023-11-28
醉
豆花:该菜选用优质黄豆磨制成嫩豆花,加醪糟、枸杞烹制而成。醪糟又称甜酒,有醇香味甜的特点。冬食可以补温御寒,并有补气活血之功效,以其汁制成
醉
豆花,色彩美观,杷嫩柔糯,甜香爽口,有浓郁的酒香味,十分诱人,是冬末初春的时令佳肴。
乌木龙
葫芦
梨
2023-12-16
乌木龙
葫芦
梨:乌木龙的
葫芦
梨,果实大,长
葫芦
形,平均单果重265克,大果重520克。果皮绿至黄绿色,光照条件好时阳面有淡红斑。果肉白色,肉质细脆、甘甜,可溶性固形物含量12%左右;后熟后果肉细软,汁多,味甜,富香气,可溶性固形物含量15%以上。
醉
泥螺
2023-12-16
醉
泥螺:
醉
泥螺简称
醉
螺,是南通地区酒桌上必备的菜品,属于苏菜之通帮菜、江海菜。南通依靠起优越的自然条件,生产河鲜、江鲜,加上独特
醉
法使得其味香甜脆嫩,其中尤其以伍佑
醉
螺名气最大,其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。
院西西
葫芦
2023-10-07
院西西
葫芦
:山东省五莲县院西乡地处黄海之滨,气候温暖湿润,四季变化分明,光照充足,境内土壤以潮棕土、棕壤土为主,PH值在6.87.2之间,水源充足、无污染,为西葫芦生长提供了得天独厚的自然条件。特别是丰富的膨润土资源,使西葫芦含有大量的对从体有益的矿物质,仅钙
醉
石春酒
2023-09-27
醉
石春酒:
醉
石春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传,东晋陶渊明辞官归隐,常在村旁一方石上吟诗会友,
醉
则卧于石上。陶渊明去世后,为了纪念这位杰出的田园诗人,后人将其
醉
后常卧的巨石称为
醉
石,将其常喝的美酒称为
醉
石酒。
醉
石春酒采用庐山名泉天下第六泉和本地优质糯米、大米
醉
排骨
2023-12-13
醉
排骨:
醉
排骨是福州地区的特色传统名菜,属于闽菜系福州菜,主要流行于福州十邑地区。其做法是由排骨加上马蹄、番茄酱、黄酒、酱油、芝麻油、蒜蓉、白糖、香醋等作料制作,味道酸甜微辣,福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。由于每逢过年过节,福州几乎家家
微山湖
醉
蟹
2023-09-29
微山湖
醉
蟹:微山湖
醉
蟹:此蟹为山东传统名食,已有200多年的历史。这种
醉
蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的
醉
蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。蟹肉雪白,蟹黄鲜红,鲜美异常,是严冬宴席上的珍品。
如皋三
醉
2023-08-22
如皋三
醉
:旧时如皋,江海河特产资源丰富,以志书所载名菜如皋三
醉
为例:
醉
河虾、
醉
江鲟、
醉
文蛤合称
醉
三(仙)鲜,是如皋传统名菜。河虾、江鲟和文蛤均含有相当可观的蛋白质、丰富的钙、磷、钾等无机盐和其它营养成份,以优质粮酒醉制,不仅保护了丰富的营养结构,而且味道极其鲜
八宝
葫芦
鸭
2023-08-02
八宝
葫芦
鸭:将鸭脱骨去内脏,不能弄破鸭皮。再将脱去骨的鸭子抹上糖稀,晾一天。然后将虾仁丁、海参丁、五花肉丁、干贝丁、冬笋丁、鲜豌豆、火腿丁、水发香菇丁等,用鸡蛋、精盐、味精、香油、酱油、料酒、葱姜末找好口,喂好馅,装入鸭内。用八成酌油炸至枣红色。放在容器里加入
醉
糟鸡
2023-12-13
醉
糟鸡:
醉
糟鸡是福建福州地区特色传统名菜之一,属于闽菜福州菜,为福州闽菜五大代表菜之一,由于妙用糟,成为鸡肴中的佳品。
醉
糟鸡是用肥母鸡加红糟煮熟、
醉
糟而成。以红糟作配料烹制菜肴,是福州菜的一大特色,尤以传统名菜糟炒香螺片、
醉
糟鸡最负盛名。
醉
糟鸡色泽淡红,骨酥脆
醉
排骨
2023-09-21
醉
排骨:中文名称:
醉
排骨简介排骨入馔,由来已久。起初它只是寻常人家的一般菜肴,随着制作技艺的发展,北宋时已成为御宴佳肴,酒至四巡,所上的菜肴即是排骨。当时宴请诸国使者的国宴,酒至三巡,所上之菜,亦为排骨。明代《宋氏养生部》曾将排骨列入菜谱:用胁肋骨肉相间者,斧
宁河
醉
蟹
2023-06-10
宁河
醉
蟹:宁河
醉
蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样,特别是
醉
蟹,堪称美食一绝。
醉
蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起傲然挺立一点红的丹
微山湖
醉
蟹
2023-12-09
微山湖
醉
蟹:微山湖
醉
蟹,是济宁有名的特产,已有200多年的历史。这种
醉
蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的
醉
蟹,仍栩栩如生,色、形仍如活蟹。揭开蟹盖,蟹肉雪白,蟹黄鲜红,入口酒香浓郁,鲜美异常,风味独特,是严冬宴席上的珍品。中文名:微山湖
醉
蟹类别:
昌都
醉
梨
2023-07-12
昌都
醉
梨:
醉
梨醇香,食之不觉酒味,,食后不久宛然如
醉
。
醉
梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多味甜,果心稍大、食之有渣,重400?500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏一行,以
醉
梨代酒为其洗尘。昌都地处雪域高原,山高谷深,动植物
屯溪
醉
蟹
2023-09-10
屯溪
醉
蟹:屯溪
醉
蟹:此蟹是安徽屯溪地区的著名特产,已有140多年的历史。屯溪
醉
蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封好的
醉
蟹,可保存两个月而不变质。
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