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蒋元枢墓
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菊花锅
2023-12-31
唐
元
结《菜谱记》载:在药品是良药,在蔬菜是佳蔬。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯,把菊花瓣掰撕成丝,盖锅焖煮,片
红香贡米
2023-12-25
红香贡米:红香贡米红香贡米产于陕西岚皋县官
元
镇古家村皇田。该村盛产水稻,其中近100亩水田位置、水质、土壤独特,长出一种米粒呈枣红色,煮熟后松软可口,香气扑鼻,煮在吊罐里直立不倒,百姓称这种米为红香米。光绪年间,陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后,慈禧太后吃
灯盏糕
2023-12-07
灯盏糕:灯盏糕是温州著名的传统特色小吃,因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏,故得名灯盏糕,历史悠久,据说可以追溯到
元
末明初,刘伯温义军攻温州城的和城内的义军联络暗号就是等斩糕(意为缚好蒙古人),温州的土话等斩和灯盏的发音相同。灯盏糕是用黄豆和大米磨成浆,然后加入面
韩城羊肉臊子饸饹
2023-12-02
据考证,
元
末,龙门镇林皋村一家李姓兄弟逃荒至陕北,将陕北饸饹带入韩城,后根据韩城人吃饭特点进行了改良,逐步形成了具有韩城特色红
荆州八宝饭
2023-12-02
荆州八宝饭:荆州八宝饭是荆州地区特色传统名点,人称御膳八宝、散烩八宝,是用红枣、莲子、苡米仁、桂
元
内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成,其特点是色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,品尝过它的人,都称赞浅盏小勺细品尝,余韵悠
四川麝香
2023-11-28
又称寸香、香脐子、当门子、
元
寸。始载于《神农本草经》。性温,味辛,具有开窍、活血通络、散结止痛等功效。四川省生产麝香历史极为悠久,以林麝为主,约占全国产量的50%。主产
会理饵快
2023-11-28
会理饵快:古城会理,因川原并会、政平颂理而得名,古称会无,继称会川,始建于西汉武帝
元
鼎六年(公元前111年),已有两千多年的历史。会理历来是川滇两省交界的军事和经济重镇,是川滇两省商旅物资的集散地,古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里,途经44个乡镇,
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗
元
和年间(806~816年),自鹿寺主持广慧久日化缘未归,寺中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
双桥酒
2023-10-18
清光绪二十七年(1901年)农历十月,光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京,途经郑州时,知州李
元
祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
马巷文昌鱼
2023-09-20
马巷镇琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐
元
和十四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且
龙眼木雕
2023-09-19
龙眼木(即桂
元
树)材质坚实、木纹细密,色泽柔和,老的龙眼树干,特别是根部,虬根疤节、姿态万状,是木雕的好材料。龙眼木雕在清代已
福建太子参
2023-09-18
相传,太子参始发现于金陵太祖朱温之墓,朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草,便取其块根煎之试服,结果感觉
元
四顶山庙会
2023-09-12
四顶山庙会:四顶山奶奶庙,供奉的是神妃碧霞
元
君(即四顶奶奶)。她是传说中的泰山神东岳大帝的女儿。据传,很久以前四顶奶奶经过寿州回河南固始娘家,从恶狼口中救出少儿。为了纪念四顶奶奶,人们就在四顶山建造庙宇,称为四顶山奶奶庙。因救孩童是在农历三月十五日,因而定此日
九姓鱼头王
2023-09-07
据传他们的祖先是
元
末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
皋泄晚稻杨梅
2023-09-04
皋泄杨梅栽培历史悠久,公元1298年编写的舟山方志《
元
大德昌国州图志》把皋泄杨梅列为佛国仙乡之特产果品。清光绪
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