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蒋元记油号
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油
拌人参果
2023-07-11
油
拌人参果:
油
拌人参果原料:人参果二两,酥油一两五钱,白糖或红塘一两。制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌合,加上白糖或捣碎的红塘即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。
酉阳
油
茶汤
2024-01-08
酉阳
油
茶汤:这是土家族的特色饮食,其来源有两种说法:一是汉代曾在酉阳驻军的伏波将军马援,因当地多瘴威胁士兵身体健康,遂用合茗叶、茱萸、芝麻、盐巴研末为汤饮用(取名五味汤),其后百姓仿效烹制,这才逐渐演变成独具风味的
油
茶汤;另一种说法源于土家族先民巴人。巴人善加
油
爆红螺
2023-10-09
油
爆红螺:海螺属海生软体动物,种类繁多,常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。辽东半岛多出香螺,山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩,细腻可口,能做多种风味菜肴,如红烧海螺在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一。锅内添大锅
油
烧至九成熟时,放入海螺一冲,捞出
油
沸馃
2023-09-07
油
沸馃:特产油沸馃,将上等面粉调成面糊,装入专用模子,下油锅炸,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸之焦黄色即可食用。现炸现吃,馃香皮酥脆,馅鲜嫩,喜食辣椒的再在
油
沸馃上面涂上一层辣酱,鲜香可口。
培
元
塔
2023-06-12
培
元
塔时代为清。位于湖南省常宁市宜阳镇大立村。此为隽秀潇洒的湘南风格的砖塔。清同治《常宁志》载:岁同治壬戍唐君义渠……慨然以斯举为己任,邮寄邑诸君子,倡议建造。众亦踊跃从事,遂择地于邑西之罗汉石,鸠工庀材,经始于甲子,越丙寅告竣
福州聚
记
干肉燕皮
2023-09-21
福州聚
记
干肉燕皮:福州聚
记
干肉燕皮:其制作,系取健壮鲜猪的后腿精肉,剔除筋、膜等杂质,捶打成糜。然后逐渐喷撒茹粉反复碾压、拍打至纸状,晾挂于通风干燥处阴干,即为成品。呈灰白色,薄如纸张,光滑
油
润,嗅之有肉香,食之滑润爽口,有脆嫩感。如包馅作成肉燕,可蒸或油炸。
元
君庙
2023-08-22
泰山
元
君庙,前俯古松园,后傍天空山,是泰山后山奥区内的主要人文景观,由一组精巧古雅的中国古代建筑群构成。庙内古柏参天,花草茂盛,是泰山上唯一一座庙门朝西的寺庙。院中这两棵柏树和松树相对而生,郁郁葱葱,盘旋而起,如龙似凤,人们称它们为龙柏凤松
尤溪
油
卷
2023-09-17
尤溪
油
卷:
油
卷系尤溪县传统风味小吃,酥香可口,深为当地群众所喜爱。制作方法:以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料,面粉加少许精盐、清水和成面团,置盆中用湿布盖好备用;五花猪肉去皮切丁,加酱油、豆腐、盐、味精、花椒调匀,置盆中腌渍2~4小时;豆腐放开水中烧15分钟
油
淋土鸡
2023-09-02
油
淋土鸡:
油
淋土鸡鸡肉选取当地农家人工所饲养的土鸡,配以八角、花椒、甘草、葱、酱油、糖、香油、黑醋、清水等等,经过煮、炸、炒等数道程序烹制而成,滋味鲜美,麻辣可口,且富有营养,有滋补养身的功效。材料:煮熟鸡一只、八角2粒、花椒1大匙、甘菜2片、葱2支。调味料:
胡 麻
油
2023-07-31
胡麻油:胡麻,即
油
用亚麻。胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来的黄色半透明液体亚麻按用途不同可分为
油
用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种,同属亚麻科,一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形,暗褐色,有光泽,可榨油。胡麻油可炒菜,煎食品,也可供制油漆、油墨、
通渭
油
饼子
2023-07-27
通渭
油
饼子:
油
饼子,则是用烙的方式。发酵好的面粉擀成圆形一大张,热油锅滑入,转动,然后再翻再放油,中间依个人喜好杂入绿色如葱等等,色相极佳,出锅之后一切为四,层层叠起,金黄色发亮,卷起一大角,真是美不胜收。相比油饼,较为家常,平常出行,即以此食。吃了通渭的油饼
活力之城——
元
宝山
2023-10-03
活力之城——
元
宝山:元宝山区有多美?看完这11分钟的视频让你爱上家乡!
宋州八关斋回报
记
2023-04-06
宋州八关斋回报
记
,位于河南省商丘县,始建于唐代,2006年11月14日,宋州八关斋回报
记
入选第一批河南省文物保护单位名录。
哈什蚂
油
2023-10-16
哈什蚂
油
:哈什蚂
油
又称田鸡
油
、蛤蚂
油
,具有较高的营养和保健、食疗价值,历来被视为高级滋补佳品。瓜盅哈什蚂
油
是在传统制作工艺上加以创新改进而成,即将制好的哈什蚂
油
盛在雕刻精美的香瓜盅里,具有外表美观,制作精美,口味独特、营养丰富的特点。
蒋
巷江南农家民俗馆
2023-10-21
江南农家民俗馆位于展现江南农家风情的支塘镇
蒋
巷村,主馆建筑面积2000多平方米,总投资达1000多万元。江南农家民俗馆里面有过去江南水乡农家所使用的生产、生活用品和用具近3000种,巧妙地运用人物腊像、动物标本、民间建筑、农村习俗等,布置了水乡农村活动场景
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