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蒋先云故居
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1064
条
衡州墨
2024-01-11
《三长物斋》说衡阳城内烟墨作坊,品亚于徽,然
云
、贵、川、广所行甚远,近人制墨不用松烟,而牛胶、桐油皆湖南所产,故衡商得专其利。,衡州墨,衡州墨简介,衡阳县特产
乌木春绿茶
2023-12-23
它采用植于高山
云
雾中的乌木河畔的大叶种茶精制面成。经云南省茶叶研究部门抽样鉴定,其各种成份含量为:水份5.87%,水浸出物44.42%,儿茶素133.21mg%,茶金酚32.01%,氨基酸3052.9
花菇无黄蛋
2023-11-03
蔡海
云
制作的无黄蛋,蛋面光滑不破,质地异常鲜嫩。顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋,往往惊叹不已。(长沙)
“萱草忘忧”——黄花
2023-10-20
嵇康《养生论》
云
:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智所共知也。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体不可缺少的微量元素硒。同
南靖香蕉
2023-09-15
根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》
云
:荆蕉最佳靖地产者。南靖简称荆。可见,几百年前南靖盛产香蕉已经文明遐迩。近年来,随着农业产业结构的调整,市场经济的导向,适宜区的香蕉生产已成规模发展,全县99年香蕉面积达12万亩,成为
如皋盆景
2023-08-22
《江苏旅游指南》
云
:江苏是我国盆景艺术的发源地之一。``````如有五百年历史的盆景苏派古柏桩‘秦汉遗韵’,有扬派明代盆景‘一把伞’,有如皋宋代大型盆景‘六朝柏’等,苍古拙朴,风姿隽永,令人驻足凝视,流连忘返。六朝柏俗呼六朝松,实为
油柑、菠萝
2024-01-11
未剥其皮
先
闻其香,肉质腊黄,蜜味四溢。此果在远近市场均属抢手货,加工成罐头后更受外商青睐。油柑,以河口田墩、西湖油柑为最。其以果大、味清,酥脆、
奶汤锅子鱼
2023-12-30
先
用于宫廷御宴之上,后逐渐出现于官邸宴席上,后传入民间,经久不衰。唐韦巨源官拜尚书令左仆射后,向唐中宗李显皇帝进献的烧尾宴中的一款菜,即乳酿鱼。此菜现为西安
山西小酥肉
2023-12-19
小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜,选好上好猪肉
先
煮再蒸后炸,配大葱面酱所食,因加入紫苏调料,俗称:紫苏肉,后传入民间,太
水东鸭粥
2023-12-11
当地鸭粥的制作工艺特别考究,主要以鸬鸭和粳米为原料,制作时
先
选四五个月大的水鸬鸭清洗干净,煮沸大锅清水后将火调微,加上北芪、党参等温补药材,将十几只处理好的光鸭下锅,完全靠水温慢慢地将鸭浸熟。然后将
鸡肉炒鸡枞
2023-11-28
其做法如下:将鸡枞洗净,滚刀切为小砣,将鸡脯肉切块,盛入碗中,加入鸡蛋清,精盐,蚕豆水粉拌匀,在炒锅内置入熟猪油,在旺火上烧热后,
先
滑鸡块,再滑鸡枞,然后将蒜瓣炸黄,葱段、姜片煸炒出香味时,放入滑
腊肉焖红米冬砖饭
2023-11-03
腊肉盖好锅盖,用毛巾打湿扎好锅不使锅基漏气,
先
大火上气后,退火改用小火焖香即可,此饭以
麻仁香酥鸭
2023-11-01
麻仁香酥鸭:麻仁香酥鸭麻仁香酥鸭特点形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体作法:1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时,上笼蒸至八成烂,取出晾凉,
先
切下头、翅、掌,再将鸭身剔净骨,从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。火腿切成末。肥膘肉
宁远血鸭
2023-10-29
鸭肉要切成带皮肉片,入锅
先
煸炒收干水分,再放茶油炒至八成熟
蚕茧
2023-10-21
形成和形态结构熟蚕上蔟后,
先
吐丝做成松乱的茧衣;然
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