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蒋宋旧居爱庐
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条
艾窝窝
2023-06-09
艾窝窝:艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以
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窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
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窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古之‘不落夹’是也。可见这
焦圈
2023-12-03
焦圈:焦圈是一种老北京传统特色小吃,其色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特,是老北京小吃十三绝之一,也是北京著名的早餐小吃之一,在老北京,男女老少都爱吃焦圈,北京人吃烧饼
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夹焦圈,喝豆汁的时候也
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就着焦圈。大部分北京人都爱喝豆汁儿,再配上焦圈、咸菜和一个小烧
狗肉粉
2023-11-23
狗肉粉:一马路与胜利街交汇处有一个地方以吃狗肉而闻名,钦州老城区的人非常
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吃肉,早上起来后,
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啃两块狗肉或是猪脚,再啖三两米酒,打着饱嗝才开始一天的工作。所以钦州早餐比较有名的便与这两种肉有关,一种是猪脚粉,一种是狗肉粉。钦州的狗肉粉清爽脆口,不肥不腻,也有狗
手工皂
2023-07-13
从清洁保养作起,
爱
自己也
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地球。将手工皂以艺术的方式呈现,赋予它生命力,有各式外型种类的手工皂,满足大家视觉上的飨宴。借由每天使用手工皂清洁身体时,观照自身也观照心灵。精
长绒棉
2024-01-06
长绒棉:库尔勒温暖的气候、充足的光照、较高的积温,为喜温
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光的长绒棉提供了适宜的生长条件.库尔勒生产的长绒棉色泽洁白、可纺性好,其均匀度和绒长度均居世界前茅,在国际市场上可与美国加利福尼亚的
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字棉相媲美,其强度比世界最负盛名的秘鲁、印度、独联体、美国等国家的长
桐叶泡粑
2023-07-06
筠连当地有两句民谣,一句叫做娃娃
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娃娃,老者
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粑粑,老年人牙齿
侨乡第一汤
2023-11-07
侨乡第一汤:老广
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煲老火靓汤,够浓够香;而恩平人却
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炖汤。这一煲一炖之间有何区别?做法上,有个三煲四炖的说法,说的是煲汤一般需要三小时,而炖汤则要用紫砂煲隔水炖四到六小时。但凡喝过这两种汤的人都知道,煲的汤浓香,炖的汤清香。共同的特征则是都因材料的不同而具有相
枸杞头
2023-08-27
枸杞头:枸杞头南京人
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吃草。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜,脍炙人口,素有金陵八野蔬奇观之称。
和村苹果
2023-06-28
和村苹果:和村苹果是安徽省淮北市烈山区
宋
疃镇和村的特产。
宋
疃镇无公害和村苹果标准化示范区被省质监局立为2013年省级农业标准化示范区。
宋
疃镇在1993年建立的以和村、店孜为主的1.1万亩优质无公害红富士苹果基地,于2002年被认证为无公害苹果生产基地,同年和兴
西塘黄酒
2023-09-05
西塘黄酒:西塘人历来
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喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。
脆皮石鱼卷
2023-09-27
脆皮石鱼卷:脆皮石鱼卷是以
庐
山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
永寿寺豆腐干
2024-01-08
永寿寺始建于
宋
祥符二年(公元1009年),堪称武胜第一庙,相传豆腐干是在
宋
绍圣四年(公元1097年)由寺内主持
宋
鉴供和尚带领众僧,勤俭节约,以苦为荣,为改变饮食结构,研制出味鲜,细绵可
腊鱼、腊肉
2023-11-02
家常菜除四季蔬菜外,
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腌腊鱼、腊肉,他们都是用传统的方法来腌制,制出来的腊味经久存放,美味可口。来到湘阴县,不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。
开封官瓷
2023-10-16
开封官瓷:
宋
官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因
宋
金战乱,
宋
室南迁
盘香鳝鱼
2023-12-15
盘香鳝鱼:盘香鳝鱼是温州
宋
桥特色菜肴,在
宋
桥,盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。据说很早前,
宋
桥一户人家来了至亲,主人没什么好招待,只能把刚抓回的鳝鱼,来不及杀就倒进油锅里炸,没想到客人吃了后很是满意,这种烧法,也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、
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