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蓝天芝麻小镇景区
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条
蕉叶糍
2023-11-21
喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与干米浆搓匀,拌以白糖、
芝麻
、碎花生仁为馅,包成长条形,
光州贡面
2023-10-14
光州贡面以精粉和
芝麻
香油为主料,下适量食盐、明矾等佐料,面揉合均匀后上架拉制,制成后的贡面条细如丝,光泽如银,清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细,但皆为空心,呈细
什锦组碟
2023-09-02
又将咖喱牛肚、蒜泥目鱼、油焖笋,醋辣白菜、
芝麻
罗卜(均切条)和果汁鱼卷,分别按扇形岔色装入里层6只蝶形碟。再将辣黄瓜切梳子花刀,对虾批片和海蜇丝逐
吴江熏豆茶
2023-08-28
熏豆茶的配制,以烘豆为主,绿茶为辅,再配以炒熟的
芝麻
、晒干的胡萝卜条和橘子皮,还有新鲜的震泽黑豆腐干之类,味略咸。泡熏豆茶时,先将细茶放入茶盅,用95℃开水冲泡,再加放三
斜角儿
2023-08-22
加工者将酵团经搓按压扁拉长,将葱油、细盐抺于中间,再将两边相合,用烧饼槌儿滚过再拉长,将糖粞涂于面上,撒上
芝麻
,这样成了一条酵面的长带子摊在案板上,加工者执刀斜切,每块成平行四边形,再烘烤而成,斜角儿之名即由此得来。斜角儿价
广汉金丝面
2023-12-02
金丝面发源广汉市一个
小镇
,在那镇上人人会做,后来才发展起来,满广汉城都有,到
盛泽丝绸
2023-08-29
盛泽的先辈曾经创造了日出万匹,衣被天下的辉煌,使盛泽这个偏僻的乡间
小镇
挤身于中国的四大绸都之列。
德莫利炖活鱼
2023-08-21
德莫利是哈尔滨不远的一个
小镇
,往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午,就再镇上吃饭,
韩集蒋老婆脆皮鸡
2023-12-07
脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料,经过60多道工序煮熟后,再放入20多种中药特制的调味汤,掺入正宗小磨
芝麻
香油泡制而成,是一道凉食清真菜,鸡皮脆而不筋,鸡肉香而不腻。2003年,
黎川灌芯糖
2023-12-04
顾名思义,是将馅芯(如炒熟的
芝麻
或炒熟的黄豆磨成粉末或炒熟的面粉),灌人用麦芽发酵熬成的糯米糖(即麦芽糖)中,以手工反复拉制成长约1.5寸的小圆条管状的白色糖果,即为灌芯糖,俗称灌‘熟’糖。黎川灌芯糖是中国最早的
桂林马蹄糕
2023-12-04
主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或
芝麻
粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,
博山肉烧饼
2023-12-01
博山肉烧饼从严格意义上讲,并不是用火烤,而是用炉内的高温热气炙,所以会特别酥嫩,刚出炉的烧饼即有
芝麻
和面的香
端州疍家糕
2023-12-01
端州疍家糕分咸甜两种味道,咸糕以粘米、
芝麻
、花生、虾仁、猪肉为材料,甜糕则以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽香滑,层次分明,色香味俱佳,高与糕谐音,有步步高的吉祥
烤方酥
2023-11-30
取烫面、酥面,包酥制成酥皮,包
芝麻
甜馅擀成方形饼坯,
花生驳撑
2023-11-30
花生驳撑就是用糯米炸成的面皮裹着花生碎、
芝麻
和白糖,切成一段段
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