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蔚县北空中草原
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条
德兴源稍美
2023-06-16
选用锡林郭勒
草原
鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在稍美经营中独占鳌头。餐馆:阿尔丁绿色生态美食广场地址:钢铁大街神华
乌兰察布手把肉
2023-06-15
乌兰察布手把肉:在乌兰察布地区,做手把肉多选用散养在广阔的杜尔伯特
草原
牧场上的两龄羊,采用传统手法宰杀,这样宰杀的羊由于心脏骤然收缩,全身血管扩张,肉最鲜嫩。宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,最纯粹的手把肉不需加盐在内的任何调味佐料,用旺火煮,待水滚沸
大马哈鱼
2023-08-22
大马哈鱼:鲑科(Salmonidae)有淡色细点的
北
太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchusketa。重达3.6公斤(8磅)。在秋季繁殖季节,沿
北
美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,000哩)。春季幼鱼孵出数星期後即入海。大麻哈鱼是鲑鱼的
纳仁
2023-08-01
纳仁:是独具
草原
风味的食品,也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳仁,又称手抓肉。通常用现宰的连骨羊肉切成十二块,加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐,起调味作用,保持肉鲜味香的特点。肉取出后,用原汁肉汤煮面条或面片,捞出装盘,把肉放在面条上,这就是纳仁。食用时,根据个
互助白牦牛
2023-07-29
互助白牦牛:在民间曾有这样一个传说,华热人的祖先华秀居住在西方遥远的巴颜喀拉大雪山下,牛羊众多,
草原
就显得不够用了。于是华秀带领本部落的老少赶着大群牛羊向彩云飘去的方向出发了。当人们尾随着牛群走至石峡时,眼前却一片惨景。其它的牦牛全部惨死了,此时,从身后那巍峨
腌黄瓜
2023-09-07
腌黄瓜:腌黄瓜是昌
北
泡菜的一种,昌
北
地处高寒,冬天绿菜不长,昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃,风味独特。
伊犁天马
2024-01-06
两千多年故去了,今日的天马又在伊犁
草原
上展
双塔鱼
2024-01-03
双塔鱼:敦煌食风受
草原
游牧民族的影响较大,烤全羊是市内所有饭店、宾馆必有的一道菜。但安西三绝——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡
龙里刺梨
2023-12-12
龙里刺梨:贵州省龙里县龙山镇、麻芝乡、
草原
乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。九月,是刺梨
蒙古包子
2023-08-14
蒙古包子:是
草原
牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或
戈壁双峰红驼
2023-06-16
戈壁红驼生活在荒漠
草原
上,对恶劣环境有较强的适应力。它兼有毛、肉、皮、乳、役等多种用途,是经济价值较高的牲畜。成年红驼平均每只年产毛量为
浦城厚朴
2023-09-16
浦城厚朴:浦城厚朴:产于富岭及东南的水
北
、濠林、石陂等地。
望都辣椒
2023-08-05
1398年),明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王,并派他率兵
北
征。燕王扫
北
,逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁,恢复生产,统治者从县迁来一批百姓。他们带来了家眷、牲口和生产工具,
黄陵黑木耳
2023-12-29
黄陵黑木耳:黄陵县双龙镇位于黄陵县城以西45公里处,总面积960平方公里,东连店头镇,西通甘肃省正宁县,南邻旬邑县,
北
接富县。双龙镇积极探索黑木耳养殖。按照农民收入多元化的方针,以市场为导向,以南峪口、
北
沟、大院子为重点,引导群众大力发展黑木耳养殖业。
新会蛹虫草
2023-11-07
学名为Cordycepsmilitaris,又名
北
冬虫夏草、
北
虫草等,有部分地区亦称为踊虫草,世界性分布,天然资源数量很少。1950年,
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