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薛令之故居遗址
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4428
条
爱热格
2023-06-16
爱热格:爱热格爱热格俗称卧0,由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,夏日食
之
消暑解热。据民间传说,成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗爱热格。在他离钎鄂尔多斯时,挂在胡子上的奶滴了下来,此地才有独享爱热格的福分。
清水河荞面
2023-06-16
《本草纲目》记载:荞麦能炼五脏泽秽,一年沉积在肠胃者,食
之
消去。它是清水河人民非常喜爱的一种主食品种,能做挂面、圪团儿
襄陵西红柿
2023-06-13
龙澍峪牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高,是女性美容的最佳
之
选。从1989年起至今,襄陵镇黄崖村大力发展西红柿种植,通过实施集约化、规模化经营,现棚均产
蔚县小米
2023-06-12
曾被列为四大贡米
之
宽城栗蘑
2023-06-12
其所含的Fe、Zn、Ca、P及多种微量元素食
之
可避免多种营养缺乏症。VB1和Ve含量较其它菇类高1020倍,此两种营养素能促进人体生长,增进食欲以及防止细胞膜的脂质过氧化而达到延缓衰老和增寿的功效;Vc含量
曲周煎饼
2023-06-12
诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被困在沂河和湅河
之
藁城冬枣
2023-06-12
藁城冬枣果皮赭红光亮,皮薄肉脆,营养多汁,甘甜清香,维生素含量是苹果的70倍,梨的100倍,营养极为丰富,被誉为活维生素丸,被冠以百果之王、天下奇果
之
美誉。冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品种之一,它具有结果早、丰
艾窝窝
2023-06-09
爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说:以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为窝窝,即古
之
‘不落夹’是也。可见这
忻州瓦酥
2024-01-12
其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中
之
一绝。久放色味可不变,常食有健胃壮身的功用。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料。
宁城老窖
2024-01-12
宁城老窖:宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水,以优质红粮为原料,集传统的酿酒技术
之
大成配以现人科学的检测手段,精工酿制而成。以其窖得浓郁,绵甜爽口,得味和谐,尾净悠长等特点,博得广大消费者的爱慕。,宁城老窖,宁城老窖简介,宁城县特产
青津果
2024-01-09
青津果:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒
之
效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫青果鼓。目前行
新疆红花
2024-01-08
东汉时的《杂病论》称:妇人六十二种风,乃腹中气血刺痛,红蓝花酒主
之
。《本草纲目》则称其可活血、润燥、止痛、
云梦鱼面
2024-01-07
云梦鱼面:云梦位于古楚梦泽
之
畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条,但更精细、味道鲜美、
英吉沙色买提杏
2024-01-05
英吉沙县是中国色买提杏之乡,色买提杏以育杏人色买提而取名,传说从西亚引进,在英吉沙县种植有四百多年的历史,品质优良,营养丰富,有冰山玉珠
之
美称,被誉为中国第一杏,2007年批准为中国国家地理标志产品。
甘谷浆水面
2024-01-04
《吕氏春秋》载:文王嗜菖蒲菹酸菜,孔子闻而服
之
,缩頞而食之三年,然后胜之。这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代,中医有著名方剂浆水散。李时珍《本草纲目》记述,浆水有调中行气,宣和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐
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