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梅庄香花生
2023-07-01
梅庄香花生：梅庄香花生又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生,荚果多为24室,双仁果指数75%,34仁果指数25%,百果重175克,籽仁长椭圆,种皮浅红色,百仁重62克,含油率26.5%,蛋白质含量52.6%。小子麻仁肉质细嫩,香气浓郁,味道极佳,炒熟后香、酥、
香辣牛肉干
2023-08-25
香辣牛肉干：用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；做法：1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有
桂平香辣糟
2023-11-20
桂平香辣糟：据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时，由于当时的农民生活比较贫困，没有酒肉招待客人，所以当地家家户户都准备了香辣糟，盛情招待义军。这种糟用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，都很开胃。小知识：香辣糟的做法，把5公斤上好糯米煮饭凉至
香湖东平粥
2023-10-01
香湖东平粥：香湖东平粥东平粥厂生产的香湖东平粥源于清朝康熙年间，距今已有三百多年的历史，它浓如酱，喝如水，洁白爽滑，清香甘美，糊香味独特，因其制作工艺复杂考究，成品难以储存运输，未能走出故乡。陈光银先生经过多年研究，添加东平湖的莲子，麦米等原料，采用传统工艺和
融水黑香猪
2023-07-22
融水黑香猪：1、生长环境融水黑香猪在空气新鲜、山泉水丰富的山区产地条件下生产，在无污染环境下饲养管理，其适应当地粗放饲养管理的环境条件，主要是以红薯藤、芋头叶、芭蕉芋和蔬菜类，野生青饲料等粗料为主食。2、形态、品质特征融水黑香猪是稀有的微型地方猪种，它具有体型
沪香枇杷
2023-06-22
沪香枇杷：夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩的联怡枇杷生态园林,2012年以来,先后获得了上海市科普教育基地、上海市诚信创建企业、全国休闲农业与乡村旅游示范点、国家3A级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、上海名
红香酥梨
2023-06-09
红香酥梨：庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。村域面积5.88平方公里，明代成村。村域地处101国道两侧，交通十分便利。现有村民502户，1300口人。庄头峪村在2006年被确定为北京市社会主义新农村建设试点
红香贡米
2023-12-25
红香贡米：红香贡米红香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村皇田。该村盛产水稻，其中近100亩水田位置、水质、土壤独特，长出一种米粒呈枣红色，煮熟后松软可口，香气扑鼻，煮在吊罐里直立不倒，百姓称这种米为红香米。光绪年间，陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后，慈禧太后吃
鸽香楼乳鸽
2023-11-05
鸽香楼乳鸽：鸽香楼美食居是一间专门吃鸽的好地方。2000年曾在霞山区建新东路出售乳鸽，深受广大食客的欢迎。在2006年赤坎区跃进路33号重新开业，出售多种熟食乳鸽，如：金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽、秘制花雕鸽、荷香乳鸽、原煲焗鸽、鸽扒……鸽香楼对鸽子的烹制方法有
泰兴香荷芋
2023-08-22
泰兴香荷芋：泰兴香荷芋是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋表皮深褐色，鳞片毛环生、节密、棕色，肉质乳白色，有独特香味。泰兴香荷芋香味独特、口感细腻，富含蛋白质、矿物质、维生素、皂角甙等多种成分，系养胃保健的优质碱性食品，深
新兴香荔
2024-01-08
新兴香荔：新兴县群山绿遍果树飘香，有柑、桔、橙、龙眼、荔枝等大宗水果品种，种植面积达20万亩，年产量10万吨，多年不懈的造林种果，不仅水果丰收，而且使全县林业生态进入良性循环，成为省经达标县。 在这些鲜活的新兴果中
香山鸡嘴荔
2023-11-25
香山鸡嘴荔：公馆香山鸡嘴荔，果实大（直径约5公分）、肉爽、核小如黄豆，味清甜可口，远近驰名。据说明代有一1到石康县上任，路经公馆，将鸡嘴荔种遗落于此。但从树龄看，该树已有300多年历史，1957年公馆一烈属曾将鸡嘴荔送给中央1。香山鸡嘴荔属中熟品种，经空中压株
饶平四香
2023-11-12
饶平四香：饶平是历史悠久的粤东古邑，三千多年民俗文化；地处依山傍海、气候温和；加上热情好客的人文遗风，使得饶平物产丰富，特产众多。饶平邮政局率先利用饶平特产中比较有名的高堂菜脯、五香花生、山枣糕、沙丁鱼罐头组成了一份集菜、豆、果、鱼四种香味的特色礼盒。该产品用
蒜香香肠
2023-11-03
蒜香香肠：原料台湾肉肠（双汇、育青两个牌子的味道好）4根，奶酪片1片，紫皮大蒜1头。炸油500克（实耗约50克），炸粉适量，胡椒粉少许。肉肠对半切开成2个半圆截面的长条，奶酪片切成4片。大蒜捣成蒜泥。做法炸粉按说明书调成浆糊，加入蒜泥拌匀。奶酪片夹入肉肠，用牙