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藕香榭
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6529
条
鸳鸯转
香
壶
2023-10-13
鸳鸯转
香
壶:鸳鸯转
香
壶是我国古代广为流传的一种神奇酒具,能在同一壶中倒出不同的两种酒来。它创于何代、何人所创均无据可考,但历代都以稀世珍宝传闻于世。传说,鸳鸯转
香
壶始见于汉代。汉惠帝死后,其子刘恭被立为皇帝,吕雉怕刘恭之母张皇后与她夺权,使用当时宫中仅有的一把
“
香
叶尖”系列茶
2023-12-01
香
叶尖系列茶:
香
叶尖系列茶采用优质鲜嫩茶为原料,以独特的工艺加工精制而成,条索紧细,汤清叶绿,香气浓纯爽口,经久耐泡,是工作、居家、娱乐休闲、老少皆宜的四季天然饮品。
三
香
包子
2023-12-11
三
香
包子:原料:精面粉250克,面肥、碱适量。调料:鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。制作方法:蒸。精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成
香
绸扇
2023-11-27
香
绸扇:临江折扇,是利用当地盛产的白竹为骨架,以薄而透明的皮纸或白绸为扇面,经过72道工序精制而成。扇面图案美观、雅致,有古人书画,更多的则是厂里美工们绘制嫦娥奔月、三峡风光、白帝城小景、温泉仙女洞一类人物、山水及花鸟鱼虫图案,都以图画技法表现,只有浓郁的民族
香
辣牛肉
2023-10-27
香
辣牛肉:主料:精选水牛牯的牛血、厚实牛肚和黄牛牯里脊肉。制法:横切牛肉,不去牛肚黑皮,洗净,用大火热油翻炒牛肉、牛肚,加入米酒酿、生姜、红辣椒粉后出锅。将牛血稍炒即可,最后加入翻炒过的牛肉和牛肚,加沸水烹煮,倒入适量山胡椒、酱油等调品料即可出锅。特点:汤味鲜
香
辣串串螺
2023-12-01
香
辣串串螺:
香
辣串串螺
香
辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗,里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串,放到自己的碗里,即可食用。主料:福寿螺主要辅料:三线肉味型:麻辣味营
沙洋奢
香
玉簪
2023-07-16
沙洋奢
香
玉簪:奢
香
玉簪原名叫油炸犀牛角,是以瘦猪肉为主料,配白壳辣椒等辅料炸制而成的。因其形似玉簪,里嫩外酥,
香
辣可口而得名。相传明代时期,沙洋地方官曾以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不习
福州十
香
果
2023-09-21
福州十
香
果:福州十
香
果:又名大福果,俗称烤扁撖,以加工过程中需拷扁以利浸糖而得名。产品颗粒膨大,肉质丰满,色泽鲜艳,果纹细致,造型优雅,质地脆嫩,气味芳香,甘甜可口。
靖西
香
糯凉粽
2023-12-04
靖西
香
糯凉粽:靖西
香
糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃,选用的是靖西本地盛产的大
香
糯制作,大
香
糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名,素有一家煮糯十家
香
,十家煮糯
香
满庄之说。在靖西,大
香
糯系列美食深受喜爱。靖西壮民以
香
糯为主的饮食习惯由来已久,
香
糯制品种类
香
鸽鱼
2023-11-09
香
鸽鱼:鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中,加上其习性奇特,肉质鲜嫩细腻而不粗碎,韧性适中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鲜风味十足,是海产品贵族之高贵。益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇及配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之豉油皇
袁屋
香
芋
2023-11-16
袁屋
香
芋:产于朝天镇袁屋管理区,芋体圆而不尖,肉质结实,红筋满布,煮熟后芋
香
浓郁、粉绵糯滑,毫不亚于荔浦芋头。(清远)袁屋
香
芋产于朝天镇袁屋管理区,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形,子芋5个~8个。以产母芋为主,一般单
“三
香
”椿芽
2023-10-01
三香椿芽:
香
椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区道朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安三
香
。三
香
的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
耒阳谷
香
肥肠
2023-07-18
耒阳谷
香
肥肠:耒阳谷
香
肥肠,其最大的特色是选用耒阳农家的新鲜肥肠为原料,放入当地产的谷壳中,再用大火炒制加工而成,与传统的熏制或风干的制作方法完全不同。制作好的肥肠,做菜时先炒后煨,味道十分独特。耒阳谷
香
肥肠十分耐煮,而且越煮越好吃,吃的时候不要太急,可以边煨
漾濞玉
香
梨
2023-12-22
漾濞玉
香
梨:漾濞玉
香
梨由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种晚熟、卵圆型、质优、高产、耐贮的梨品种。该种梨在冬春水果淡季上市,上市的梨飘溢出诱人的清香,口感甚好,倍受消费者睐。
咸
香
鸭
2023-11-14
咸
香
鸭:选用河源本地特产土鸭精心制作,色泽金黄,香味浓郁,是一味独特的下酒好菜。特点:鸭香味浓主味突出咸甜可口。用料:靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。制作:先将鸭宰净,加入调料酱料等;腌制约1小时,捞起晾干水放入油锅炸至金黄色,
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