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藕香榭
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台山黄鳝煲仔饭
2023-11-07
将台山特产的黄鳝鱼用水煮熟,鳝鱼去骨拆肉切成丝,拌上特制调料放在
香
米饭上,而
香
米饭恰恰是用煮鳝鱼的水煲熟,鱼
香
渗透其中,最后加点葱和芫茜,前后只需10分钟,这煲
家乡锅巴
2023-09-27
猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,
香
葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸
香
后捞出,再将姜片下锅煸
香
,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入
铅山烫粉
2023-09-25
铅山烫粉具有熟而脆,
香
而不腻的特点,集鲜、
香
、辣于一身,深受民众喜爱。铅山烫粉是指有江西省上饶市铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。久负盛名的铅山米粉具有熟而脆,
香
南安石亭绿
2023-09-20
但基本特色为三
香
三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;具绿豆
香
、杏仁
香
与兰花香。
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏籽
香
。用这种羊肉烹制的菜肴,不腥不膻,
香
美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主,原汤原味,鲜
香
无比,不用调味品
手掰肠
2023-08-04
手掰肠:手掰肠御
香
林手掰肠.是把制好的香肠掰成两公分左右的小段,在食用前用微波炉加热23分钟,由于肠是手掰的,断面凹凸不平,既便于香味散发又使人感觉新鲜,且因此香肠采用传统工艺以十数种天然
香
辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有御
香
林手掰
药材:麝香
2023-07-29
雄麝上颌犬齿发达,露出唇外,向下微曲,俗称獠牙;脐部有
香
腺囊,囊内包含
香
。雌麝上颌犬齿小不外露,也无
香
腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,但性胆
波密麝香
2023-07-11
雄麝上颌犬齿发达,露出唇外,向下微曲,俗称獠牙;脐部有
香
腺囊,囊内包含
香
。雌麝上颌犬齿小不外露,也无
香
腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,
尤溪粿格
2023-06-29
放下挑担,掀开桶盖,一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐地码着,馅儿
香
、葱油香、酱鲜
香
……混合着木桶
香
,伴着热气直往桶外冒,扑鼻诱人。尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿包,属
余锅盔
2023-12-01
余锅盔:余锅盔:手工制作,炭炉烘烤,酥
香
绵软,入口化渣。将拌好调料的刮丝凉粉从锅盔切口灌进去,麻辣脆
香
,令人垂涎三尺。地址:蓬溪县赤城镇成龙街电话:15982537502信息来源:蓬溪县人民政府网
“无锡肉骨头”
2023-08-27
无锡肉骨头:无锡市的食品工业更具特色,骨酥肉
香
、美味鲜的无锡肉骨头,色泽黄亮、皮薄松脆的清水油面筋,椒盐葱
香
、人口酥松的惠山油酥,形成无锡三大风味土特产,久负盛名,锡销国内外(无锡)
卷筒糍
2023-11-16
卷筒糍:卷筒糍是英德人喜欢的早餐品种,它是用一块方形沙河粉,上面涂以芥辣、麻油,在加入爆
香
的葱花,然后放上一条鲜炸油条卷起来,蘸点酱油即可食用,
香
辣爽口,别具风味。
五花肉酿咸蛋黄
2023-07-20
五花肉酿咸蛋黄:五花肉酿咸蛋黄将咸蛋黄包裹在五花肉中,一口咬下去肉
香
伴着蛋黄的鲜,酥
香
可口、滑而不腻,多重的香气0,简直停不下来,一大盘一会儿就被消灭了。
宁波三臭
2023-12-14
宁波三臭:宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻着臭,吃是
香
的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油,蒸好出锅,又松又
香
糯,菜心碧绿碧绿,咸
香
不腻。三臭制作原理跟绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋相似,但风味不一样,腌
爆炒苦笋
2023-12-11
在当地,家常做法就是土猪肉炒苦笋,取农家土猪的上好花腩肉,在豆豉、蒜蓉中爆
香
,再加入竹笋一起焖煮。土猪肉质
香
浓郁,经过长时间的焖煮,借竹笋吸收了它的油腻,保留了肉的甘
香
,口感嫩滑、入口即化,而竹笋的植物纤
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