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卢氏绿壳鸡蛋
2023-07-16
卢氏绿壳鸡蛋：卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。卢氏鸡属小型蛋肉兼用型品种。卢氏鸡一般情况下年产蛋150枚左右，在饲养水
海南碳烤生蚝
2023-12-03
海南碳烤生蚝：海南碳烤生蚝是海南一道非常有名的海鲜佳肴，最为有名的当属海口曲口碳烤生蚝，其味道鲜美，营养价值高，深受食客喜爱，成为海口美味的特色小吃。其做法简单，做好的碳烤生蚝表皮色泽金黄，其香味和韧劲更为诱人，蒜香、蚝香加碳香，鲜嫩爽口，丰润香腴，食来的确香
电城蚝炸
2023-12-11
电城蚝炸：蚝炸，原是电城一款地方熟食，它制作简单，香脆可口，具有滋阴补肾、清污养颜效果。改革开放以后，电城人把这款特色小吃推向市场，迅速受到广大食客的喜爱。如今，不管是高档酒楼，还是街边大排档，都有它的身影。
扒原壳鲍鱼
2023-10-10
扒原壳鲍鱼：扒原壳鲍鱼山东风味名菜。鲍鱼入馔已有两千余年历史，自古即被视为珍馐佳肴，列海味之冠。制作此菜需先把鲍鱼肉扒制成熟，然后再装入原壳中，使之保持原状，再浇以芡汁，恰似鲍鱼潜游海底，透明发亮肉质细嫩，味道鲜美。将其整体夹入碟内，观其形啖其肉，别有风趣深受
都匀绿壳鸡蛋
2023-12-12
都匀绿壳鸡蛋：绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低5080%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病
绿壳乌鸡蛋
2023-08-17
绿壳乌鸡蛋：绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养成份(毫克/百克):天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸
兴山薄壳核桃
2023-10-24
兴山薄壳核桃：兴山，古称邑，是汉明妃王昭君故里,位于湖北省西部山区,长江西陵峡北岸。核桃是兴山名优土特产品，栽培历史悠久，明末清初县志中就有邑产颇多，桃米可以远贸的记载。核桃产业曾在兴山农村经济发展中作出过重要贡献，深受农民喜爱。在省第二届林博会上，兴山薄壳核
蚝油香麻鸡
2023-11-23
蚝油香麻鸡：蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。取杀好洗净的鸡身，以精盐、料酒腌过蒸熟；再起皮、撕肉、拆骨，将肉、骨与多种调料拌匀；上碟时以鸡骨垫底，鸡肉丝置其上，再以鸡皮盖面复成鸡形，最后撒上炒香的白芝麻，最宜于夏秋食用。
紫云绿壳土鸡蛋
2023-07-08
紫云绿壳土鸡蛋：紫云绿壳土鸡蛋是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠无腥味，营养丰富。绿壳鸡蛋是采用当地优良绿壳黑土鸡经山地放养而来，蛋产品中不含任何违禁药物。激素。以及工业色素，口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠无腥
秘制重壳蟹
2023-12-13
秘制重壳蟹：秘制重壳蟹是珠海名菜之一，选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），蟹中珍品，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，为滋补佳品，名闻港、澳、台、粤等地。秘制重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉
三台薄壳核桃
2023-12-17
三台薄壳核桃：三台核桃在素有核桃之乡美誉的三台栽培已有450多年历史，三台是三台核桃的原产地，是全国优良品种和云南省两大主栽品种之一。三台核桃具有个匀、皮薄、肉厚、仁白、清香、有回甜味、油份少、不易变质、取仁易，壳厚0.50.8毫米，出仁率在51.4965.1
原汁蒸重壳蟹
2023-11-09
原汁蒸重壳蟹：原汁蒸重壳蟹是珠海的名吃。春秋季节的蟹是最肥美的时候，蟹黄充满整个蟹壳。原汁蒸重壳蟹的主要特点是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻开重壳蟹色泽橙黄的外衣，吃掉那富有韧性的褐色内衣，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来
芦山绿壳鸡蛋
2023-12-05
芦山绿壳鸡蛋：很久以前，民间有一传说：中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。母亲留给最疼爱的孩子吃，省给最尊敬的老人食用。据说，能够提高小孩智商，治疗老人头晕、目眩等疾病。随着科学技术的日益发达，科学工作者终于解开了其中的奥秘——这是一种罕见的鸡种所产的蛋，绿
仙女牌绿壳鸡蛋
2023-10-24
仙女牌绿壳鸡蛋：仙女牌绿壳鸡蛋，我市畜牧特产局引进开发的项目，采用公司农户模式进行生产和销售，实行基地化生产、产业化经营，2001年产量可达16万只。绿壳鸡蛋是一种极为理想的营养保健食品，比普通鸡蛋壳硬，蛋呈绿色。绿壳鸡蛋碘每公斤大于或等于2毫克，是普通鸡蛋的