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蚬壳洲遗址
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条
烧壳子
2023-12-06
烧
壳
旧院黑鸡
2023-11-29
旧院黑鸡:旧院黑鸡体型高大、肌肉丰满、体质强壮、发育良好、耐寒、抗病力强,并产绿
壳
蛋,属肉蛋兼用型,被人们称为身似黑珍珠、蛋似绿宝石,蛋含量高被专家称为人的生命蛋。该品种万源独有,四川唯有,全国少有。(万源)旧院黑鸡产于万源市旧院镇方圆几十平方公里,被中科院命
虎门麻虾
2023-11-17
东莞除了出名的膏蟹,还有重
壳
蟹、赖尿虾、石斑鱼等等。清人《竹枝词》有云:西风报道明虾美,还有膏黄蟹更淝,此为食家之语。麻虾,形似弯月,细长匀称,大者如食指,有透明
雪峰山野生甜茶
2023-10-29
雪峰山野生甜茶:湖南雪峰山区是一块被联合国卫生组织誉为没有污染的神奇绿洲,盛产
壳
斗科天然木本植物野生甜茶,野生面积8万多亩,可年产鲜叶1600万吨(干燥叶400多吨)。野生甜茶是一种珍稀的野生资源,清甜可口,性平味甘,清热利湿,护肝养肾,药食同功,主要成份为黄
会同火塘腊肉
2023-10-28
其制作方法是:将猪肉切成长条小块,用酒、盐、姜和五香粉作配料,腌上5-6天,然后取出挂在通风处凉晒,待水气凉干,就悬挂于火塘上方,用火塘中柴火或茶子
壳
燃烧
景阳核桃
2023-10-19
建始景阳核桃具有果大、
壳
薄、肉丰且嫩、味美、出仁率高、含脂高等特点,多项指标达到了国际标准,是馈赠亲友和滋补身体的上乘佳品,深受消费者的青睐。景阳核桃主要生长在清江峡谷地带海拔800米以下的10多个村。按照核
烟台鲍鱼
2023-10-10
壳
外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
清炖竹蛏
2023-09-21
竹蛏
壳
薄而细长,呈青褐色,合抱如竹简,故名竹蛏。竹蛏肉金黄色,丰腴嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、儿等物质,营养价值极高。清炖竹蛏,是我县独具特色的名菜
溪墘红蟳
2023-09-15
溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与江浙、南海等地产出的蟳比较,前者色泽光亮呈现青蓝色,
壳
较薄且大螯较大,整体目的地来饱
火炉饼
2023-09-10
经火炉烤熟后,形如螃蟹背
壳
,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面
孝义柿饼
2023-08-11
孝义柿饼:孝义柿饼为
壳
斗科栗属植物,是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜
五指山金钱龟
2023-07-24
五指山金钱龟:金钱龟也叫三线闭
壳
龟,是濒临灭绝的动物。头较细长,头背部蜡黄,顶部光滑无鳞,吻钝,上椽略勾曲,喉部、颈部浅橘红色,头侧眼后有棱形褐斑块。背甲红棕色,有3条黑色纵纹,中央1条较长(幼体无),前后缘光滑不呈锯齿状。腹甲黑色,边缘为黄色,背腹甲间、胸盾
灌阳红瓜子
2023-07-23
县内所产的红瓜子,颜色鲜红油亮,籽大饱满,
壳
薄肉多,清香可口,且易剥壳,深受人们喜爱,除了作为节日、宴会、婚礼等喜庆活动必不可少的嗜好品外,还是平常待客
火烧锅烙子
2023-07-16
饼面焦黄
壳
脆,饼心酥松甜软,深受人们喜爱。农村大忙时节,农民为节省时间,不误农时,早晨下地前,常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶,中午
赖坊红衣花生
2023-06-30
该品种荚果细长,
壳
薄粒满,籽仁长椭圆型,种皮深红色,以3~4粒籽居多。赖
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