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螺洲尚书第
2023-06-04
螺洲尚书第位于仓山区螺洲镇店前村江墘埕3号，悬尚书第横匾，是陈若霖故居建筑群的一部分。该建筑原为陈若霖三子、九江知府陈景曾的住宅，与赐书轩（江墘埕2号）之间有小门相通，庭院中有活动戏台
螺城中新花园广场
2023-06-07
螺城中新花园广场螺城中新花园广场是2000年惠安县新建成的一个大型城市综合休闲广场，广场呈圆弧形，中心筑有螺女雕像一尊，象征着惠安人勤奋努力、积极向上的精神风貌。螺城中新花园广场，内有全省县级最大的音乐喷泉设备，并配有大面积的绿化及夜景设施
淡糟香螺片
2023-06-29
淡糟香螺片：淡糟香螺片是闽菜大师强木根的拿手菜之一。他善于将仅有红枣大的黄螺肉，用娴熟的滚刀法，指头灵巧地牵引转动，迅速地将其切成薄片。雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣，舒展似花的螺片曲且挺，令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽，糟味馨香而醇美，是福州独具地方特色的名菜。
巍螺山
2023-09-16
巍螺山古名歪脑山，海拔666米，位于德阳与中江交界的龙泉山脉中干线上，大部分在中江县会棚乡境内，是森林特色风景区，有古柏数万株。旅游水泥路可直达山门。近年来已逐步开发，恢复了云华祖师殿和将军庙、顶鼓殿；正在修建旅游接待设施
泡椒响螺片
2023-11-01
泡椒响螺片：泡椒响螺片原料：主料：干螺片100克。配料：长红泡椒100克，黄瓜50克。调料：植物油50克，精盐3克，味精5克，鸡精3克，蚝油4克，广东米酒25克，蒸鱼豉油8克，姜25克，蒜籽5克，香葱20克，花椒油2克，香油4克，湿淀粉5克，鲜汤100克。制法
干锅螺肉
2023-11-01
干锅螺肉：干锅螺肉特色：至今苗寨里还用火塘的形式招待宾客，以示隆重。而火塘上的铁锅翻炒，逐步延伸成干锅——锅内原料的放置是随意的，通常干锅鸡是最上等的菜肴。起先干锅还只是贵州本地特产，渐渐就成了广西、湖南、湖北一带的流行。而当干锅突然在上海冒头的时候，原汁土味
伍佑醉螺
2023-12-15
伍佑醉螺：伍佑醉螺选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间已有制作。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。1982年被国家旅游局列为土特产之一。1985年、1990年均获江苏省优质食品称号，1988年获中国首届食品博览会银牌，可谓是中国食文化的奇
螺岗岭风景名胜区
2023-06-29
螺岗岭风景名胜区位于广东省湛江市遂溪县县城以南，北自岭北镇南药场起，往南一直到迈坦附近，东自岭北圩起，往西至螺岗岭西麓，分布在岭北、城月、洋青三镇和雷州林业局，面积约36.73平方公里，属雷州半岛中腹部地区，植被茂盛，中心地带螺岗岭主峰海拔233米
虹螺蚬干豆腐
2023-08-17
虹螺蚬干豆腐：虹螺蚬位于连山区北部，座落在虹螺山脚下，盛产干豆腐。名噪东三省的虹螺岘大集，客商如云，购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上一顿虹螺蚬干豆腐。虹螺蚬干豆腐以干薄细著称。所谓干是指豆腐压得实、干爽，相对来讲没有水份；薄是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下
香辣串串螺
2023-12-01
香辣串串螺：香辣串串螺香辣串串螺是一种川味小吃。在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着。食者每人一个作料碗，里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料。从锅里取出一个煮好的串，放到自己的碗里，即可食用。主料：福寿螺主要辅料：三线肉味型：麻辣味营
伍佑醉螺
2023-08-24
伍佑醉螺：伍佑镇特产。选用海滩中的泥螺腌制而成。明代民间早已有制作。每年夏季，选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺，经清水浸泡后，加入曲酒、赤砂糖等拌和，每天搅动，持续七天方可食用。其特点壳软透明，酒香浓郁，咸甜适度，细嫩鲜美，为佐酒佳肴。装坛密封后不变
螺江陈氏宗祠
2023-11-15
螺江陈氏宗祠位于福州市郊螺洲镇店前村，建于明代，原为家庙。清康熙十六年(1677年)改建宗祠，雍正五年(1727年)重修，嘉庆二十四年(1819年)陈若霖捐资重建。1993年再修，现为省级文物保护单位
上川石夹螺饭
2023-12-01
上川石夹螺饭：石夹螺饭是江门台山市上川岛的特色小吃，拥有独特的海鲜味道，口感上佳。上川石夹螺饭是用当地的海螺肉做主料烹煮成的煲仔饭，在川岛的茶楼饭馆中多数简称为石夹饭。石夹螺，用水冲洗干净壳外泥沙等粘黏物后，隔水蒸熟或用水灼熟，然后逐个取出螺肉，取出的螺肉和小
虹螺岘干豆腐
2023-12-19
虹螺岘干豆腐：以干薄细著称。所谓干是指豆腐压得实，相对来讲没有水分，相当干爽；薄是指每张豆腐厚薄如纸；细是指豆腐里不含豆渣。干薄细是虹螺岘干豆腐三绝。中文名：虹螺岘干豆腐特点：干、薄、细荣誉：申请省非物质文化遗产
中共福建省委螺洲联络站旧址
2023-06-04
中共福建省委螺洲联络站旧址位于福建省福州市仓山区螺洲镇店前村祠堂前4号。抗日战争胜利后，以蒋介石为首的国民党当局坚持反人民，处心积虑要消灭中国共产党及其人民军队，他们一方面迫于全国人民强烈要求和平的呼声，与中国共产党签订停战协定，一方面加紧调兵遣将，部署内战