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螺蛳田(牛街)
螺蛳(牛街)
2023-09-26
位于县城西北十公里处的牛街螺丝是一个最著名油菜花拍摄点,这里的梯田是圈状的,远远看去真像是螺丝上的旋纹。牛街螺丝是由串珠岩溶漏斗地质地貌构成的自然景观,漏斗如此密集,形态如此奇特,目前尚不多见。景观深50米,呈东北——南西向,梯式水田和旱地,一级级齐整整
牛街清真寺(牛街礼拜寺)
牛街清真寺(牛街礼拜寺)
2023-12-03
牛街清真寺位于广安门内牛街。是北京规模最大、历史最久的一座清真寺,创建于辽圣宗十三年(966),宋太宗至道元年(995)、明正统七年(1442)重修。清康熙三十五年(1696)又按原样进行大规模修葺。主要建筑有礼拜殿、梆歌楼、望月楼和碑亭等
螺蛳
螺蛳
2023-10-19
螺蛳:三月螺蛳四月蚌,这是潜江的民谚,意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水濯过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按天(门〕潜(江〕沔(阳〕三蒸之一的方法
牛街
牛街
2023-10-15
牛街地段始建于1999年,是白碱滩区治理污水塘(芦苇塘)的一大成果,原该地段是座落在国道南部的一片污水塘,由工业污水和生活污水汇集而成。1999年起区人民政府在一边根治的基础上,一边组织招商引资兴建了门户路商业街,到2005年该地段建成长约700米
牛街礼拜寺
牛街礼拜寺
2023-03-17
牛街礼拜寺位于北京市广安门内牛街,是北京市规模最大、历史最久的清真寺。牛街礼拜寺始建于辽代统和十四年(996年),明朝正统七年(1442年)、清康熙三十五年(1696年)经过了两次较大规模的修葺。全寺主体建筑有礼拜殿、梆歌楼、望月楼和碑亭等
腌螺蛳
螺蛳
2023-12-23
螺蛳:大理洱海特产螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然。另据〈〈本草纲目〉记载:螺蛳处处湖溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚
奉新螺蛳
奉新螺蛳
2023-07-01
奉新螺蛳螺蛳螺蛳洗净并用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时,加绍酒,白糖,精盐,酱油,味精和少量开水。焖烧约10分钟加胡椒粉即可。螺蛳肉质鲜嫩,调以姜末、小葱,加黄酒生炒,
潜江螺蛳
潜江螺蛳
2023-10-19
潜江螺蛳:潜江螺蛳是湖北省潜江市的特色小吃。三月螺蛳四月蚌,这是潜江的民谚,意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水濯过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按
上汤螺蛳
上汤螺蛳
2023-09-03
上汤螺蛳:上汤螺蛳材料:螺蛳1斤、瓶装小野椒、剁椒、蒜头生姜若干制作过程:烧热油锅,先爆姜蒜,然后放入野山椒半瓶,大火翻炒。继续加入剁椒一勺。再炒23分钟后倒入螺蛳,炒啊炒,这下得使劲多炒会了,56分钟,然后加入冷水一碗,盖上锅盖,炖啊炖,炖到有浓汤出来,放入
螺蛳转
螺蛳
2023-06-09
螺蛳转:螺蛳转是北京小吃中面食中的一种,螺蛳转的变种名为干迸儿。旧时的大酒缸店里,喝酒的人常常是要一碗酒,到烧饼店买两个干迸儿带着,既可当酒菜又可当主食充饥,所以北京人留下一句口头语:干迸儿就酒嘎巴脆。制作方法:1、螺蛳转以面粉、芝麻酱、油、盐、花椒及硷面为原
牛街水磨河
牛街水磨河
2023-05-02
牛街水磨河一条悠长的水磨河,一盘盘从遥远旋转到现代的水磨,走进水磨河,便走进自然。走进另外的一个世界。水磨河位于弥渡牛街乡境内,发源于中国近代著名的李文学起义大本营——天生营,天生营古木苍天,绿意盎然,奇花异草,引人入胜
煮螺蛳
螺蛳
2023-12-15
螺蛳螺蛳可炒可煮,炒的方法大同小异,可煮的口味却各有特色,盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法就很特别,口味也独特,具体做法是:先将螺蛳清水浸泡二三日,使其吐尽泥水,同时备好帕哈、香菜、茴香、四季豆、花椒叶、生姜叶等配料。烹煮时,先将熟猪油(香油亦可)加热,再将螺蛳
螺蛳鸡
螺蛳
2023-11-19
螺蛳鸡:土鸡,柳州螺蛳,酸笋.配料:沙姜,八角,香叶,草果,紫苏,干辣椒(按个人口味添加)生姜,醋,盐,食用油,白糖,酒,大蒜,豆腐乳,辣椒油。做法:(1)将土鸡洗净抹干水涂抹上一层酱油用热油炸至金黄色捞起,螺蛳洗净,砍去螺尾尖,酸笋和姜切片,干椒切段,要是怕
酱螺蛳
螺蛳
2023-12-21
螺蛳:酱螺蛳滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。(昆明)
螺蛳粉
螺蛳
2023-12-01
螺蛳粉:一碗螺蛳粉,吃尽柳州鲜,螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。粉煮熟后嫩滑弹牙,吃的时候蘸得汤汁在口腔里带来的炸裂的味道,还有辣油炒过的木耳丝、油炸的腐竹和花生米脆爽的口感,以及气味口感独特的酸豆角和酸笋。螺蛳粉的味美还因