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淮安蟹
2023-08-25
淮安蟹：1、酱蟹把蟹酱起来这是湖畔人想出的最经济、最能长期储存的土制方法。也是湖畔地道的土特产。做制酱蟹的首先要在时梅天做上一盆豆瓣酱，过了三伏天封好酱缸，重阳一到启封。在酱中掏个凹坑，使酱油渗出。把洗净的蟹放入酱油中，让蟹爬进酱里，封缸后半个月即可食用。一缸
淮阴蟹
2023-08-25
淮阴蟹：1、酱蟹把蟹酱起来这是湖畔人想出的最经济、最能长期储存的土制方法。也是湖畔地道的土特产。做制酱蟹的首先要在时梅天做上一盆豆瓣酱，过了三伏天封好酱缸，重阳一到启封。在酱中掏个凹坑，使酱油渗出。把洗净的蟹放入酱油中，让蟹爬进酱里，封缸后半个月即可食用。一缸
红石砬子遗址
2023-07-14
红石砬子抗日根据地遗址坐落在吉林省磐石市的朝阳山镇，朝阳山镇地处四平、辽源、通化、长春四地区交汇处，地理位置优越，交通发达。红石砬子山自然风光秀丽，山青水秀。红石砬子山有三座山峰
殿坪窨子遗址
2023-04-18
殿坪窨子遗址位于会宁县草滩镇殿坪村殿坪社苦水河南岸断崖上。殿坪窨子遗址为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以遗址中心为基点，四周向外延伸60米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,殿坪窨子遗址,殿坪窨子遗址简介,殿坪窨子遗址白银市会宁县殿坪窨子遗
铁板蟹
2024-01-10
铁板蟹："铁板蟹":是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。(秦皇岛),铁板蟹,铁板
皇帝蟹
2024-01-13
皇帝蟹：皇帝蟹产于澳大利亚塔斯马尼亚岛，体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。吃法与霸王蟹相同。值得一提的是，皇帝蟹的甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，应该多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。皇帝
庙子沟遗址
2023-07-12
庙子沟遗址属全国重点文物保护单位，位于内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗新风乡，是新石器时代的遗址，距今约5500年。遗址是于1985年10月发现的，经发掘的村南遗址第一地点面积约近3万平方米，共发掘出房址51座，灰坑、窖穴132个，墓葬43座
费子街遗址
2023-07-27
费子街遗址位于阜阳市临泉县涎河汇入泉河西岸的杨桥集费子街村，年代为新石器—汉。高出河床3米，长300米，宽150米，周围环水，中间有河流冲击形成的一条大沟。在这里采集有石锛、陶网坠、陶纺轮等古代文物。属大汶口文化晚期、龙山文化早期的遗址
和乐蟹
2023-11-26
和乐蟹：和乐蟹产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。和乐蟹的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以清蒸为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美用料：新鲜和乐蟹数只，以个大肥嫩雌蟹为佳制作：1、将和乐蟹擦
花地嘴遗址
2023-10-22
花地嘴遗址原名水沟遗址，位于河南省郑州市巩义市站街镇北瑶湾村村南的较为平坦的台地上，为新石器时代至夏代的遗址。发现于1984年，发掘于2004年6—8月。遗址中现存新砦期时期遗存的面积约35万平方米左右，共发现重要遗迹有：环壕、祭祀坑、房址、灰坑及陶窑
煎蟹
2023-09-20
煎蟹：煎蟹的做法比较简单，将整只蟳对半切开，放入佐料，如盐、酒、再沾上调和了许多姜末的蛋黄，放入油锅中，用文火慢慢煎至蟹壳呈红色后出锅。煎蟹最关键的是掌握火候，火太大容易将蟹肉煎焦，火太小又不入味。火候刚好的煎蟹出锅时蟹壳油光发亮，成大红色，蟹肉的香气扑鼻而来
咖喱蟹
2023-07-12
咖喱蟹：咖喱蟹是典型的东南亚菜式，红色肥硕的膏蟹被金黄的咖喱装扮得越发香艳起来，让人眼前一亮，香气扑鼻。这被称为世界之香的咖喱是用几十种东南亚新鲜的天然香料精心调配煮成的，有着天然香料最纯真、最新鲜、最香浓的味道。把鲜活的膏蟹清理干净，过油后放在煮好的咖喱里继
塬子头遗址
2023-10-03
塬子头遗址·新石器时代、西周、唐·陇县城关镇塬子头村西。保护范围：东至村西断崖,西至崖边以西350米的农田,南至崖边,北至无名小沟。建设控制地带：保护范围四面外延30米