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蟹岛高尔夫俱乐部
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577
条
南湖
蟹
2023-09-05
南湖
蟹
:产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带,素以个体肥大,肉质鲜美而著称。这里的湖
蟹
,过去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。现在已开始人工繁殖和放养,并获得了一定成果。
枪
蟹
2023-09-04
枪
蟹
:产品名称:枪
蟹
产品产地:浙江舟山产品别名:新风枪
蟹
产品季节:3~5月,9~10月产品特性:肉黄白相间,色泽诱人,风味雅致,鲜美可口产品成分:高,含有维他A及脂肪质、蛋白质、钙、磷、铁等产品功效:清热、散血、滋阴之功,壳可用于清热解毒、破淤散结、止痛。产品
鸳鸯膏
蟹
2023-11-10
鸳鸯膏
蟹
:鸳鸯膏
蟹
膏
蟹
是
蟹
类中的佼佼者,因其腹部呈赤褐色,故又有人称为赤
蟹
。膏
蟹
以其腹中膏肥厚,味香可口,营养丰富,令人百食不厌,而远销国内外。潮阳河溪镇有膏
蟹
之乡称誉。用料:膏、肉
蟹
各1只,鲜虾肉200克,鸡蛋2只,瘦肉100克、湿香菇10克,白肉75克,熟
水
蟹
粥
2023-07-12
水
蟹
粥:水
蟹
粥不是独沽一味用水
蟹
,而是各取水
蟹
、膏
蟹
、肉
蟹
三种
蟹
的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。
蟹
全是用本地
蟹
,因澳门的
蟹
生长于咸淡水交界,
蟹
味鲜甜,肉质丰美爽口。水
蟹
粥里的
蟹
斩得大大件,这样就可防止
蟹
碎壳混入粥内,影响口感又不安全。刚出炉的水
蟹
粥
水
蟹
粥
2023-12-08
水
蟹
粥:水
蟹
粥是澳门特色小吃之一,
蟹
全是用本地
蟹
,因澳门的
蟹
生长于咸淡水交界,
蟹
味鲜甜,肉质丰美爽口。水
蟹
粥是各取水
蟹
、膏
蟹
、肉
蟹
三种
蟹
的精华,再配上特别制的蚝粥,丰富了它的味道。粥不稠不稀,丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉,充满
蟹
香。澳门比较有名的水
蟹
粥是位于氹仔的诚
潮汕膏
蟹
2023-11-10
潮汕膏
蟹
:潮汕赤
蟹
:此
蟹
即潮汕膏
蟹
,学名叫锯缘青
蟹
,为广东潮汕的著名海产。膏
蟹
就是卵巢最丰满的雌
蟹
;已受精但卵巢不太饱满的雌
蟹
称母:略微饱满的叫花
蟹
;而雄
蟹
只供炒用,与未受精的母
蟹
统称肉
蟹
。养殖好的膏
蟹
,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。
钦州青
蟹
2024-01-08
钦州青
蟹
:市境沿海地区的名贵海产品,它味道鲜美,营养价值很高,是传统的出口水产品之一。青
蟹
学名叫锯缘青
蟹
,它的背甲呈青绿色,体扁椭圆形,胸板呈灰白色,两边共有五对附肢。成熟
蟹
一般每只半公斤左右,大的(公
蟹
)可达1~1.5公斤。青
蟹
与中药生地熬汤便是有名的青
蟹
生
一市青
蟹
2023-06-26
一市青
蟹
:一市青
蟹
是浙江省宁波市宁海县一市镇的特产。宁海一市青
蟹
,学名为锯缘青
蟹
,俗称蝤蛑,因为生长环境优越,肉质细嫩。青
蟹
是宁波人最爱吃的水产品之一,宁海一市镇毗邻三门湾,盛产青
蟹
。宁海一市镇旗门内塘自然条件优越,尤其是拥有天然的砂石底质,附近海域天然青
蟹
苗
绍兴醉
蟹
2023-06-26
绍兴醉
蟹
:【醉
蟹
】醉
蟹
,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时,淮河两岸
蟹
多为患,当地百姓却不知食用,庄稼遭害,驱赶无方,十分惊恐。师爷便向州官提议,鼓励百姓捕捉,上交官府,他则备好许多大缸和食盐、黄酒,将
蟹
膨制起来,然后,到各地销售,绍兴俗称其为淮
蟹
。醉
蟹
是在
花
蟹
2023-12-11
花
蟹
:中文学名:远海梭子蟹拉丁学名:Portunuspelagicus别名:花
蟹
界:动物界门:节肢动物门亚门:甲壳动物亚门纲:软甲纲亚纲:真软甲亚纲目:十足目亚目:腹胚亚目科:梭子蟹科亚科:梭子蟹亚科属:梭子蟹属种:远海梭子蟹P.pelagicus
红膏
蟹
2023-09-19
红膏
蟹
:红膏
蟹
主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合
蟹
的生长。石湖
蟹
健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名红膏
蟹
。
虎门膏
蟹
2023-11-17
虎门膏
蟹
:宋人苏东坡曾戏称
蟹
为无肠公子,古人有把酒持螯,细嚼慢斟之雅兴。每年秋风起,正是九雌十雄的品尝膏
蟹
和肉
蟹
的最佳时节。
蟹
宴席上,斛杯交错,铁螯相钳,如此品
蟹
把酒,闲逸中浅斟低酌,亦是人生一乐事。
蟹
,有多种,虎门盛产青
蟹
(即青壳
蟹
,属海蟹),青壳
蟹
又分膏
蟹
清蒸花
蟹
2023-12-16
清蒸花
蟹
:清蒸花
蟹
也是湛江一道经典的特色名菜,属于粤菜系,此菜选用湛江海鲜特产花
蟹
制作成菜。湛江盛产海鲜,海产品闻名遐迩,这道清蒸花
蟹
在湛江当地较为出名,酒楼饭店食肆,都有
蟹
的招牌菜,是湛江的代表菜之一。清蒸花
蟹
做法简单,湛江人做这道菜将花
蟹
去内脏洗净后,放入
蛋黄青
蟹
2023-09-01
蛋黄青
蟹
:蛋黄青
蟹
蛋黄青
蟹
特色:蟹肉鲜嫩,蛋黄细腻,咸淡适口。原料:青
蟹
、咸蛋黄、葱、姜、生粉、绍酒、味精等。制作:1、青
蟹
剖杀洗净,
蟹
身剁块,咸蛋黄压碎。2、将
蟹
块拍上生粉,下入五成左右热的油锅中过油、浸热,捞出。3、锅内留油少许,放入咸蛋黄,用勺搅拌成泥状
曹妃甸湿地
蟹
2023-06-11
曹妃甸湿地
蟹
:曹妃甸湿地
蟹
曹妃甸湿地
蟹
脱颖而出,以其细腻的肉质、丰富的口感等优良品质以及独特的产地赢得参赛者的一致好评,荣获美味
蟹
王称号,同时曹妃甸也获得本次品鉴大赛中华美食美味
蟹
王黄金产地殊荣。曹妃甸湿地
蟹
的历史,记载颇多。据《滦县志》(五十卷产物篇)记载:
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