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生地水蟹汤
2023-11-14
生地水蟹汤：汕尾人请佳客，点的第一个菜就是生地水蟹汤，白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面露出几个红红的蟹足，别具特色。舀过汤后，盆底会露出了几片生地黄，尝一口汤，会感到苦而后甜，咸而后香。当地人的吃法是用牙咬掉大螫关节后，把壳里的肉和汤一同吸进嘴里，肉味
瓜脯焗青蟹
2023-09-07
瓜脯焗青蟹：原料：红膏蟹、老南瓜。制法：蟹改刀，南瓜制茸蒸熟加顶汤烧制糊状加蟹至熟。特点：瓜香蟹嫩，营养极佳。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：057163349777(富阳)
来龙门古墓群
2023-04-07
来龙门古墓群（含醴陵四中内的狮子坡晋墓、上洲村共兴组的茶坡岭墓群、上洲村佛山组的佛山墓群、珊田村学堂组的胡椅墓群、醴陵一中内的青云山墓群和四塘居委会陶瓷烟花大市场内的东坡墓群6个点）位于来龙门街道办事处辖区内，年代为汉—晋
电白清煮花蟹
2023-11-04
电白清煮花蟹：电白人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味，因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因为蟹中有一种寄生菌，遇醋即死。市区花蟹价格一般每公斤10～30元，每年夏
莫格德哇古墓群遗址
2023-04-20
莫格德哇古墓群遗址莫格德哇古墓群遗址位于玛多县花石峡境内，属于省级文物保护对象。长期以来，由于无专门管护人员，莫格德哇古墓群遗址受到盗墓者疯狂挖掘，古墓遭受到严重破坏，遍体鳞伤，千疮百孔
中庄醉蟹
2023-08-23
中庄醉蟹：中庄醉蟹历史悠久，弛名中外，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品。1898年在南洋（新加坡）物赛会上被评为一等奖，由贵州遵义县茅台镇成义烧房送展的茅台烧春（即茅台酒）也在此次博览会上获得酒类金奖。美酒佳肴同获国际金奖，成为一段历史佳话。中庄醉蟹产地兴化
大纵湖醉蟹
2023-12-15
大纵湖醉蟹：大纵湖醉蟹是盐城大纵湖镇传统名菜，属于苏菜，是盐城美食三醉之一，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。盐城醉蟹用大纵湖的蟹，大纵湖所产醉蟹个大、膘肥，一般三、四只一斤，配以优质曲酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡醉制，外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。醉味浓郁
秘制重壳蟹
2023-12-13
秘制重壳蟹：秘制重壳蟹是珠海名菜之一，选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），蟹中珍品，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，为滋补佳品，名闻港、澳、台、粤等地。秘制重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉
煎茶宋代古墓群
2023-09-20
煎茶宋代古墓群俗称草寇坟或苗王坟，位于煎茶镇新场村大院子，为南宋时期石砌古墓，省级重点文物保护单位。六座墓分四处葬于相距约20余米的两个山堡上，墓室形状基本相同，均为石方结构单室墓，高约4米，长4.4米，宽2.07米。上封约1米厚的红砂土质，外层与地平
黄墩后古墓群
2023-05-01
黄墩后古墓群位于胶州市洋河镇黄墩后村，年代为明代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：以墓葬边缘为界，四周各外扩30米
