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衡阳荷叶包饭
2023-11-01
衡阳荷叶包饭：农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。制法为：优质大米加水及生油搅拌均匀，蒸熟成饭，摊凉。鸡蛋煎熟切片，香葱切碎，瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁，加盐混合后包入松散的饭中，再用新鲜荷叶包紧，入笼蒸熟，即成。包饭黄白相间，油润发亮，
衡阳打鱼丸子
2023-07-19
衡阳打鱼丸子：衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久，据传彭玉麟独创的渣江土头碗玉麟香腰里就有鱼丸子。衡阳鱼丸子以其独特的外形和味道著称，是生日喜庆，过年过节不可或缺的一道菜。听闻蒸湘区联合街道北塘村的鱼丸味道格外鲜美，笔者便追根溯源找了过去。经过两天蹲守和观摩，终于探知
炸芭蕉
2023-07-10
炸芭蕉：炸芭蕉和菠萝一样，芭蕉不仅是水果，还可以当菜。把熟透的芭蕉去皮，切成长片，放入滚烫的油锅中，炸至金黄起锅，在表层洒点淡淡的盐，名为油炸芭蕉。软黏的芭蕉经此油炸后，外面变成香脆，里面却还是原味，吃起来有种特别的感觉，像吃油炸冰淇淋。新鲜、熟透的芭蕉吃不完
衡阳铁路早期建筑群
2023-04-09
衡阳铁路早期建筑群位于衡阳市雁峰区、蒸湘区、珠晖区，时代为1933～1956年。衡阳铁路早期建筑群共有9个文物点，分别是：1957年建成通车的衡阳湘江公铁大桥、1936年建成使用的衡阳站早期建筑、1947年重建的衡阳西站早期建筑、建于1938年的衡阳中山堂旧址
衡阳博物馆
2023-06-12
衡阳博物馆位于衡阳市风景秀丽的西湖公园之南，建筑面积4500ｍ2，建筑风格仿我国江南明清建筑，典雅、庄重、古朴。衡阳市博物馆属地方综合类博物馆，现有馆史文物2万件，其中珍贵文物千余件，有国宝，有多件历史文物赴20多个国家展览
衡阳抗战纪念城
2023-06-12
衡阳抗战纪念城位于衡阳市雁峰区先锋路103号岳屏公园内。1944年，长沙沦陷后，日军分三路南进，直指衡阳。1944年6月20日，日军下达进攻衡阳的作战部署。同日，中国国民政府也向守备衡阳的陆军第10军下达了保卫衡阳的战斗部署
淮阴油大头
2023-12-20
淮阴油大头：油大头是清真食品中的一种油炸风味小吃，它外形小于油条，长不足4寸，选用回族传统的配料。吃起来外硬内绵、香甜实绉、风味纯正，令人回味。炸油大头须用上等素油，绝不可采用荤油。油炸时一定要掌握火候，火大了会使其颜色变黑而失去光泽。炸油大头的锅是平底，且放
胡家洞桥
2023-05-17
胡家洞桥位于宁波市海曙区高桥镇民乐村姜岱自然村，根据桥上碑文记载，建于清光绪二十四年（1898）。该桥为单孔石砌拱桥，东西走向，桥西与余姚市交界。桥北约100米处有当时鄞县水利会建造的姚江五洞闸，南面偏西侧由大隐来水、偏东沿河流直达民乐村马车桥
鹿窠洞桥
2023-05-17
鹿窠洞桥位于鄞州区章水镇杖锡村(原杖锡寺大门前)，2000年第三次文物普查时发现。桥上未见其桥名及具体年份记载，该桥为高拱单孔平桥，整座桥梁用长块条石叠砌而成，总高5米，拱券高4米，桥面宽4米，跨度4.6米
茅岩河九天洞景区
2023-02-22
九天洞位于湖南张家界市桑植县城17公里的利福塔乡，距市区70公里，距武陵源62公里，因洞内有九个自然天窗九天洞而得名，总面积250公顷，是中国目前发现的溶洞之最，比号称世界第一的利川溶洞大三倍。九天洞内空气清新，冬暖夏凉
州桥古镇丨繁华都市中的古镇老街，别具一格的江南水乡
2023-10-28
州桥古镇丨繁华都市中的古镇老街，别具一格的江南水乡：每个人都需要一座古镇，不需要太大，也不需要多有名，只需要在你心情烦闷的时候，可以收留你的不安，你的愤懑，在这里，你可以暂时放下那些世俗往事，看时光在旧日的青石板上缓缓流淌。州桥古镇，在哪里？也许很多人没听过它
油塔子
2023-12-05
油塔子：新疆人喜欢面食，吃一些带汤的饭时喜欢配上一种叫做油塔子的面点。油塔子是维吾尔、回族人民喜食的面油食品，形状似塔，色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾。油塔不仅是维吾尔族待客的一种上乘主食，也是街头的风味小吃，一般做早点配合粉汤吃。其主要
炸海蟹
2023-12-09
炸海蟹：炸海蟹是一道汉族传统名菜，是威海当地特色热门菜系。红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。将海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲洗干净，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌片刻。炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金黄色时捞起，两半蟹
巴茅
2023-09-23
巴茅巴茅，坐落三都水族自治县三合镇境内，距县城6公里。是一座始建于清朝的水族自然村寨。至今寨中依然保持着写水书，说水语，着水衣的古朴民风，是水族文化的一个重要缩影。有78户人家的巴茅古寨依山而建，木楼鳞次栉比，一气连横
茅坪香桔
2023-07-09
茅坪香桔：茅坪香桔是贵州省黔东南州锦屏县茅坪镇的特产。茅坪香桔果实外观呈椭圆型，橙黄色，皮薄果小，香味醇厚，甜味浓，肉软多汁，油胞细而密，留香持久，是无公害的绿色果品，馈赠亲友之佳品。茅坪香桔产于清水江河畔——锦屏县茅坪镇。这里青山连绵，自然资源得天独厚，因特