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燕麦片、莜麦方便面
2023-06-10
燕麦又名雀麦、野麦、莜麦，它的营养价值很高。燕麦中的脂肪含量是大米的4倍，白面的5倍，人体必需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学者发现，燕麦片汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗食养佳品；
十渡农家菜
2023-06-10
十渡农家菜：来到北京市房山区十渡您一定要体验一下真正的农家生活，吃一顿真正的农家饭，亲身体验浓浓的乡土味和返璞归真的感觉，在这里您可以品尝各种野菜馅的水饺，吃锅贴饼子、菜团子、喝玉米粥，鲜嫩可口的烤全羊、虹鳟鱼、纯天然的绿色食品百吃不厌，会让您真正体验到农家生
龙嘴大铜壶茶汤
2024-01-12
龙嘴大铜壶茶汤：大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子，木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
五色沙疗
2024-01-03
五色沙疗：五色沙疗千年长：沙疗是敦煌养生一大特色，每年七八月的五色沙疗节是敦煌人走出来晒腰腿的好时候。这个时候男女老少不畏强日晒来到炙热的沙滩，把自己的身体埋进热乎乎的沙子里面祛湿驱寒治腰腿风湿关节炎，此时的沙滩人多的就像下饺子。现在敦煌和新疆吐鲁番是中国唯一
西安甑糕
2023-12-31
西安甑糕：甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为甑，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的
小鸡喝饼
2023-12-20
小鸡喝饼：小鸡喝饼是本地一道家常菜，实际上与地锅鸡很相似，小鸡喝饼这个叫法也很独特，它有着不一样的美味，其一为锅子里面的饼，融入了稠稠的鸡汤，嚼劲十足，带着丝丝饼的香味和鸡肉的鲜味，很独特的。其二鸡肉也不错，下嘴就能吃出来，在滚烫的浓汁儿里将鸡肉烧的烂熟，入口
安庆油煎包子
2023-12-20
安庆油煎包子：安庆的油煎包子，其主要特点就是皮薄馅大，味道正中，很类似上海的生煎，但是比生煎更美味。其最出名的当属大南门的牛肉包子，两面煎至金黄的牛肉煎包，咬上一口，可辣可香可鲜，但是很烫，这就是安庆人口中的大南门味道，直击人的心口，让人身心舒畅，赞不绝口。其
白旺
2023-12-19
白旺：白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。白旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪（病猪、母猪忌用）鲜血。其制作万法是：把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋
万三蹄
2023-12-17
万三蹄：万三蹄是江苏苏州昆山的一道传统名菜，属于苏菜，该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴。万三蹄用料十分考究的，其以精选的肥瘦适中的带皮猪后腿为原料，加入调好的配料，加水放入大号砂锅，经过一天一夜的煨煮或蒸焖。火候要历经数旺数文，以文火为主，煮
扎蒙蒙花拌汤
2023-12-16
扎蒙蒙花拌汤：扎蒙蒙花拌汤是包头著名的特色美食小吃，其最大的亮点在于用胡麻油炝扎蒙蒙花的独特香气，将一道普通的家常饭升华为老少皆爱的美食，成为包头想家乡的特色味道。拌汤源自晋陕地区的和和饭，困难时期，粮食不够吃，不能完全吃干粮，便汤里加点面充饥，形成了别具特色
荞饭
2023-12-10
荞饭：荞饭当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭，就是全部由苦荞做成，但是纯粹的荞饭不容易消化，一般人要的都是荞饭加上米饭混合的那种，吃哪种饭店老板会先来实现征求你的意见。配菜由你自己定，这跟吃白米饭无区别。当然最简单的吃法就是下红豆酸菜汤吃，红豆
漳州蚵仔煎
2023-12-01
漳州蚵仔煎：海蛎煎，闽南语为蚵仔煎，是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统名小吃之一，也是漳州人非常喜欢的海味小吃，为漳州八大名点之一。漳州的蚵仔煎制作方法与其它地区不同，味道也更独特，漳州的蚵仔煎用的是米浆，这样煎起来的蚵仔煎更酥脆，而其它地区用的是地瓜粉，蚵仔
沙县芋饺
2023-11-30
沙县芋饺：沙县芋饺是沙县小吃中最具特色的一道美食，也是福建一道著名的面食小吃。沙县芋饺制作的过程较为繁琐，对于选材也颇为讲究，最特别的就是它的面皮，主料选用的不是芋头，而是芋子，后者更加的软糯嫩滑有粘性，经过高温煮熟，轻轻一剥皮就脱落，将剥好的芋子打成芋泥与木
扬美沙糕
2023-11-22
扬美沙糕：沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做饵，也叫粢。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子，吩咐他做沙糕时将仙药放入其中，不但治好了母亲的病，还因为沙糕松软