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衢州古城
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条
常山银毫
2023-08-31
常山银毫:产品名称:常山银毫产品产地:浙江
衢州
产品特点:细紧圆直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。产品成分:水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。产品功能:防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压
衢县竹炭
2023-08-31
衢县竹炭:产品名称:衢县竹炭产品产地:浙江
衢州
产品功效:可广泛应用于食品保鲜、异味潮气吸附、饮用水水质净化、防电磁波辐射、改良土壤等领域,也可作为高档燃料。产品简介:竹炭作为土壤微生物和有机营养成分的载体,可以增强土壤活力,是一种良好的土壤改良剂。竹醋则因其具
椪柑酒
2023-08-31
椪柑酒:产品名称:椪柑酒产品产地:浙江
衢州
产品特性:口感清爽,口味醇厚,酒香协调,风味独特,色泽晶莹诱人,浓郁典雅酒香。产品成分:维生素H(生物素)、维生素P,蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和有机酸。产品功效:有助消化、和胃、润肺、通经等功效。产品简介:椪柑酒采用
红掌会
2023-12-18
红掌会:红掌会是
衢州
江山名菜,主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸、鱼茸精心烹制而成。该菜掌茸相会、色艳味美、咸中带辣、香辣咸鲜。无论是鹅掌的鲜脆还是鹅茸、鱼茸的甜香都保留无遗相辅相成。
开顺黑木耳
2023-08-31
开顺黑木耳:产品名称:开顺黑木耳产品产地:浙江
衢州
产品特性:无污染、内质厚、口感好、外观优美、营养丰富产品成分:粗纤维,脂肪,粗蛋白,糖,并含11种人体必须的氨基酸、多种矿物质和维生素产品简介:开顺牌开化黑木耳产于钱江源头——浙江省开化县境内,生产历史悠久,栽
金华两头乌猪
2023-08-31
金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265316年)陶猪和陶猪圈文物考证:早在1600多年前,金华、
衢州
(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫
龙游发糕
2023-08-31
龙游发糕:产品名称:龙游发糕产品产地:浙江
衢州
产品由来:龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营
开化金针菇
2023-08-31
开化金针菇:产品名称:开化金针菇产品产地:浙江
衢州
产品成分:氨基酸、赖氨酸、精氨酸产品功效:可以促进胆因醇代谢,降低血浆中胆醇的含量,还可以促进胃肠的蠕支,防止消化系统的病变。所以能防止高血压、肝脏疾病及肠胃道溃病等疾病。近年来,据日本科学家研究发现,金针菇所
龙游小辣椒
2023-08-31
龙游小辣椒:产品名称:龙游小辣椒产品产地:浙江
衢州
产品特性:色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特产品成分:胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D产品功能:开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用产品历史:王正丰牌龙游小辣椒,始创于清朝咸丰
开洋豆腐干
2023-08-31
开洋豆腐干:产品名称:开洋豆腐干产品产地:浙江
衢州
产品特性:肉质玉白细腻,富有弹性,扭曲成弓形却不断裂,味鲜可口产品简介:外表黄泽油润,肉质玉白细腻,富有弹性,扭曲成弓形却不断裂,味鲜可口,被人们称为素火腿。开洋豆腐干又是一种风味小吃,冷热均可食用,是外出旅游
开化清水鱼
2023-12-18
开化清水鱼:开化清水鱼是
衢州
开化传统的地方名菜之一,具有鲜、白、飞、古、慢的特点,其肉细腻鲜嫩而有弹性,是开化清清白白代表菜,寓意是吃清清白白菜,做清清白白人,过清清白白生活。开化清水鱼选用开春最肥美鲜嫩的清水鱼,采用清炖熬汤的传统做法,肉质细腻而有弹性,食之
“一品红”
2023-08-30
明何秀远《闽书》云:近时天下之柑,以浙之
衢州
三头一掌
2023-08-30
是
衢州
的特色小菜,味道极其鲜美。可是如果你没有吃辣的相当水平,会你辣得你叫爹叫娘的!即使是寒冬腊月,也会让你大汗淋漓!可就是这点辣,形成了食客的另类享受!人们总以为是放了很多尖头辣椒,那你就错了。里面一点辣椒也没有,
开化青蛳
2023-12-18
开化青蛳:开化青蛳又称清水螺蛳,是
衢州
特色名菜之一,由《舌尖上的中国2》推介后,更是名声大噪,受到广大美食爱好者的热烈追捧。开化青蛳选用钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳制作而成,其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富。据MAIGOO小编所知,开化青蛳烹饪方法
食用小竹
2023-08-31
食用小竹:产品名称:食用小竹产品产地:浙江
衢州
产品简介:龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊,距城仅2公里,320国道(衢龙公路)、浙赣铁路穿境而过,交通十分便利。该村村民兰成宜从99年开始种植了8亩食用小竹笋——细叶雷竹。经精心管理,现已有大量的竹笋——乌头雷笋
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