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裕昌号民间艺术馆
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条
田螺黄花菜汤
2023-11-19
黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,
民间
有健脑菜之称。田螺黄花菜汤味鲜浓香,微辣,体现了当地传统风味小吃的特点。
长子铜乐器
2023-08-09
产品40多种,所产乐器音质纯正,音域宽广,多为民族、
民间
乐队使用。不仅受到国内一些著名音乐艺术团体的青睐,而且远销东南亚各国。
濉溪酱包瓜
2024-01-09
元
昌
斋酱品厂选用当地产的优质包瓜为
簸箕饭
2023-09-16
把大米浸泡后磨成米浆,用勺子将米浆
昌
人簸篓内,放人锅内用猛火蒸,约五分钟后蒸熟成薄薄一层,整张揭下,把炒好的肉丝、笋丝、香菇丝、豆芽等馅料放人,卷成筒状即可食之,
太谷熏鸽
2023-06-14
当时太谷城内西大街南门楼道巷的隆盛
昌
和太谷南门外三盛园的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟
怀仁羊杂
2023-06-13
怀仁羊杂:羊杂相传在北宋年间,时值寒冬,杨六郎率军在金沙滩与辽将韩
昌
决战已半月有余,由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗,人马供养陷入危机,就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时,烧火丫头杨排风心机一动,组织帅府的火头军把原来那些概不食用,早已丢弃在山沟荒野的
象达纸伞
2023-12-16
象达纸伞:象达纸伞龙陵象达纸伞产于龙陵县象达乡,私人家手工制造,是具有历史象征意义的
民间
工艺品。它用桐油纸做伞撑,采用人面竹做伞柄,画上梅花等图案加以修饰伞面外观,可用于遮阳蔽雨。
贵州罗旬水晶、望谟冰洲石
2023-12-12
民间
认为冰洲石与水晶有相同之功效,贵州望谟冰洲石储量为中国第一,是中外人士争先收藏之珍品。(贵阳)
大笼板
2023-12-04
北方人称年糕,客家人称甜板,大笼板是惠州
民间
对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。
黑肉粽
2023-11-21
黑肉粽:黑肉粽
民间
节日食品。将稻草烧成灰,用滤出来的水浸泡糯米,使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条,加上三花酒、五香粉、精盐等佐料,连同绿豆、板粟,包在中间为馅,便成为美味可口的黑肉粽。
北湖烧鹅
2023-11-07
北湖烧鹅:北湖烧鹅北湖烧鹅的制作者是北湖宾馆,故以其
号
扬名。此项佳肴脍炙人口,上桌香气扑鼻,色泽诱人,食之皮脆肉滑,绝非虚传,足与香港深井烧鹅媲美。北湖烧鹅十分注重选料与制作,用清远或高明三洲的黑棕鹅,配以五香料、沙姜、陈皮、玉桂等作佐料;烧烤时牢牢把握火候,
崆峒岛刺参
2023-10-10
崆峒岛刺参:崆峒岛刺参的地域保护范围是:崆峒列岛(崆峒岛、担子岛、夹岛、舵罗顶岛、马岛、柴岛、鳖砣岛、
号
岛、头孤岛、二孤岛、三孤岛、大岩石岛、地理星岛、北豆卵岛、南豆卵岛)周围海域。该区域具有独特优良的气候环境、水质条件、海洋底质和藻类资源,为刺参生长提供了优
乌锦
2023-09-05
乌锦:乌镇丝绸著名老字号益大丝
号
的创始人沈永昌有一儿子名沈学文,他继承父业后,为摆脱传统木机绵绸在市场上滞销的窘境,经多方考察后决定以织锦产品代替传统产品。1923年,他亲自选拔十余位学徒分赴杭州、苏州、南京等地学习织锦技术。经几年辛苦,反复试制,终于装造出有
北芪黄酒
2023-08-12
金代名士礼部尚书赵秉文(
号
闲闲老人),在其《代州书事》中有金波沉醉雁门州,端有人间六月秋之诗句描述代州黄酒。那时的酒,只是初级黄酒,生产规模小,属于家庭酿制。代县黄酒采用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪
包子
2024-01-05
(
昌
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