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山粉羹
2023-09-04
山粉羹：山粉羹山粉羹形似藕粉羹，但其具有清凉解毒的作用，营养价值高于藕粉。据说，解放前穷人缺吃少穿，把山粉当作主食用。如今，将山粉用糖开水冲泡着吃，也不失为新昌的特色小吃之一。
八宝羹
2023-11-30
八宝羹：八宝羹，煮点，特点：清甜滋补，色调美观。烹制法：煮。白糖加水烧开提成糖汁。蜜樱桃、银耳、百合、桃油、苡仁、莲米、桃仁等加工待用。cQr清水烧开，下蜜樱桃等为八宝，加糖汁适量，煮开装碗即成。cQr操作要领：莲米要去皮、捅心；百合、苡仁泡发时应注意经常换清
牛毛海蛎羹
2023-10-10
牛毛海蛎羹：牛毛海蛎羹牛毛菜名海萝，属红藻门。晒干后其色、形如牛毛，故得俗名。这种菜含有大量的卡拉胶，粘性很大，不仅可食用，也是工业原料。牛毛菜在潮间带的岩石上，当地人多在数九隆冬采其晒干贮存，备做汤菜；出九后，牛毛不抗火候，加热即成浆糊，且无鲜味。在涂料尚未
西丁遗址
2023-08-24
西丁遗址位于邹城市北宿镇西丁村北，年代为商周，类别为古遗址。2001年3月1日，西丁遗址被公布为济宁市市级文物保护单位,西丁遗址,西丁遗址简介,西丁遗址济宁市邹城市西丁遗址旅游指南
西高崖遗址
2023-05-10
西高崖遗址类别：古遗址时代：新石器时代、商、周地址：高新区辛店镇徐家营村西高崖自然村西洛河北岸的二级台地上（隋唐洛阳城保护范围）,西高崖遗址,西高崖遗址简介,西高崖遗址洛阳市涧西区西高崖遗址旅游指南
西门外遗址
2023-05-11
西门外遗址位于河北省平山县城西门外冶河东岸，面积22525平方米，由于紧临冶河，遗址破坏较为严重，断崖处不但含有陶片，而且暴露有灰坑、窖穴遗迹。对该遗址的调查，说明其文化内涵比较复杂，不仅有新石器时代仰韶文化层，还有较厚的商文化层
年羹萝卜
2023-10-27
年羹萝卜：新化年羹萝卜，皮薄肉厚，块大如皂，摆上桌面白晃晃似肥肉，吃起来却清爽可口，油而不腻，且具有消食、醒酒、化痰、顺气的功用。新化人于年夜煮上一大锅，必吃到正月十五元宵。年羹萝卜好吃，其中却有一段辛酸的故事。相传很久以前，一对贫穷夫妇欠了一身债，到年关时无
西王宫遗址
2023-08-25
西王宫遗址位于滕州市官桥镇。年代为新石器时代至汉。2013年，西王宫遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,西王宫遗址,西王宫遗址简介,西王宫遗址枣庄市滕州市西王宫遗址旅游指南
五彩鱼片羹
2023-11-22
五彩鱼片羹：五彩鱼片羹五彩鱼片羹采用新鲜鱼片并佐以野生黑木耳、银杏、南瓜、丝瓜等配菜，经过精心熬制后，做出鲜甜浓白的鱼汤，因配菜五颜六色，故整个菜的出品可为是色香味俱全。
