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休宁松萝茶
2023-09-11
清·吴嘉纪【简介】松萝茶为历史名茶，属绿茶类，创于明初，松萝茶产于安徽省休宁县万安镇轮车村松萝山,山高882米，与琅源山、金佛山、天保山相连。山势险峻，石壁悬空，峰峦耸秀，松萝交映，蜿蜒数里，风景秀丽。松萝雪霁昔日曾
苏州塘藕
2023-08-28
苏州塘藕：老苏州几乎都知道，荷花荡、黄天荡以东、以南的娄葑、斜塘、车坊、郭巷等地，层层叠叠长满了塘藕等水生作物，是苏州塘藕的著名产区。每到盛夏，塘藕的地下茎上萌出一朵朵荷花，香飘十里，出淤泥而不染，引得城里人争相赏玩。孩子们溪头卧剥莲子，也是入画一景。初秋时节
高邮鸭蛋
2023-08-28
高邮鸭蛋：地域范围东经119°27′至119°50′北纬32°48′至33°05′,东至高邮市汤至镇,南至高邮市车逻镇,西至高邮市天山镇,北至高邮市临泽镇,包括高邮镇、车逻镇、八桥镇、卸甲镇、汉留镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、司徒镇、横泾镇、成虬镇、马棚镇、临泽
白宝--滩羊二毛皮
2023-07-31
白宝滩羊二毛皮：涉足莽莽贺兰山麓或滚滚黄河之滨，一团团如白云滚来的羊群，令人浮想联翩，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的诗句就在你眼前。滩羊是蒙古羊的后裔，后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖，成为世界上独一无二的优良裘皮羊宁夏草原干旱少雨而牧草丰足，水质微碱
青草坝萝卜
2023-07-05
传说当年曹操下江南带领83万人马路过青草坝，官兵又饿又渴，曹操看到当地的萝卜又大又多，于是就下令官兵们吃，吃了三天三夜没吃完，剩下的萝卜就化成江水，流下去把下江人淹得喊天叫地，三天不退。据当地的百岁老人高百诚回忆，其祖上种植
光明寺素席
2023-07-03
光明寺素席：五莲山护国万寿光明寺自明万历三十五年落成后，备受皇族眷顾，朝廷各部、司衙门、各省官员、周边乡绅富贾为光明寺护法者数不胜数，光明寺五观堂、东斋堂、廖天阁（三处地点按品级分别对待）自是宾客络绎不绝。招待宴席为光明寺素席，当时能吃到素席全宴的必是十分荣耀
赛珍珠的小站稻
2023-06-11
赛珍珠的小站稻：小站稻，以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满，半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭，无论软硬，不粘不连，犹如满碗珍珠，油江发亮。煮稀饭，无论稀稠，都是汤汁浓郁，散发着清香。吃在嘴里，细腻滑润，有咬劲。小站稻，不仅好看好吃，而且
王莽鲜桃
2023-12-30
王莽鲜桃：王莽鲜桃果实圆型，两半较对称，果顶平凹，缝合线明显，梗洼窄深，果个较大，平均单果重280g左右，最大果重500g左右。果实成熟时表面全红，果面90%以上着玫瑰红色，茸毛密短，肉厚、多汁，果肉近核处色泽鲜艳，果肉脆硬，肉质细，纤维少，味甜香气浓，口感甜
饽饽馍
2023-12-28
选用拇指头大小的鹅卵石，放在生铁锅里用旺火烧焙，待锅底烧红、石子冒烟后，取出部分石子，把擀好的面饼平放在锅里的石子上，再用取出的石子覆盖在面饼上。约四、五分钟左右，透体金黄、葱香四溢的砂子馍即成。砂子馍、饽饽馍具有浓郁
揽饭
2023-12-25
绿豆当年收获、饱满锃亮如涂漆的，簸净淘搓三四次，用温水浸泡一响，起火烧锅，绿豆在下，南瓜在上，水与南瓜平齐。以蒸布蒙锅盖，小火半晌，揭盖用铲子将绿豆南瓜搅混捣为粥状，即成。此食做法简易，重在
略阳杜仲
2023-12-24
我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜图1略阳杜仲干制品.仲有：味辛，平、无毒。治腰脊痛，补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老之药效，是传统名贵中药材。陕西略阳是杜仲的原生地、适