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莱芜黑山羊
2023-10-02
莱芜黑山羊：莱芜黑山羊是沂蒙黑山羊中的一个高产类群，主要分布在莱芜市周边的山区、丘陵地区，2000年存栏量为80万只。外形特征莱芜黑山羊被毛黑色，体形大而呈长方形，四肢健壮结实，结构匀称，头小而清秀，上宽而下窄呈三角形。公羊角粗大，颈部粗短，前躯发达，雄性特征
雷山脚尧茶
2023-07-09
脚尧茶外形紧秀显毫，色泽翠绿鲜活，香气高锐持久，滋味清醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底鲜活匀整，入水后叶片竖立，犹如群笋出土，栩栩如生，极具观赏价值。脚尧茶产于贵州黔东南州中部苗岭主峰的雷公山国家级自然保护区腹地，
沙虫刺身
2023-11-24
沙虫刺身：沙虫刺身采用西湾近海本地沙虫作为原材料，西湾近海沙虫是由江河水和海水混合的淡水繁殖出来的，经风情岛大厨秘方以及本地特色精心制作而成，具有鲜、甜、脆、美味可口的特点而享有盛名，并具有补脾肾、益气血的功效。
汉寿甲鱼
2023-10-31
汉寿甲鱼：地域范围汉寿县位于湘北，洞庭西滨，水田面积41.98千公顷。县境内太白湖、西脑湖、南湖、围堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲鱼甚丰。境内属中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区，气候特征独具。年平均气压1012.1P，年均气温16.7℃，月平
踏雪寻梅
2023-10-02
踏雪寻梅：踏雪寻梅主料：活桂鱼7500g，豆腐200g配料：西芹50g、海参20g、银杏10粒，蟹黄5g，蛋清50g调料：精盐10g、味精5g、浓缩鸡汁5g、料酒10g，淀粉10g制作工艺：1、桂鱼剖腹去内脏，切下头，尾汆熟，西芹去皮切片焯水待用。2、净桂鱼剁
麻辣鸭头
2023-09-21
麻辣鸭头：主料：鸭头辅料：土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料：鸭头5只（对开10片），土豆条，年糕，洋葱，西芹，当归3克，党参2.5克，八角4克，南姜3克，桂皮5克，肉蔻2.5克，葱、姜、蒜若干1、鸭头洗净，火烧去毛，汆水，放料酒去味；将葱、姜、蒜及各中药
小西瓜
2023-12-21
小西瓜：西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20厘米30厘米的根层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，45节后间伸长，56叶后匍匐生长，分枝性强，可形成34级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第35节现雄花，57节有雌花
金堂黑山羊
2023-12-07
金堂黑山羊：金堂黑山羊是通过60余年的群选群育而形成的具有良好生产性能和相当规模的黑山羊群体。四川省优良地方肉用山羊品种，全身被毛黑色，具有光泽。体型大，头中等大，颈长短适中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三种。背腰平宽，四肢粗壮，蹄质结实。品种内按头型特征可分为有角
海蟾宫松花蛋
2023-10-16
传说道士刘海蟾，于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名，其历史悠久。特点是长存不坏，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，柔
