松岗腊鸭
2023-11-17
894 浏览
松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地。( 深圳)
松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。
松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产最佳而得名。外皮金黄油亮，鸭肉松疏细嫩，食之香气四溢，是上等滋补佳品，远销港澳及东亚等地。
每年立冬前后，选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。约七天之后，待天气变冷之时杀鸭，洗净用生盐涂抹，然后逐个叠放盆里，腌制一夜；隔日早晨以温水轻洗，放在骄阳下晒干，再敷之各种佐料存放
周边攻略
深圳露营的五个好去处
2024-11-24
324
粤港澳大湾区车展可以现场买票吗
2024-11-24
168
深圳哪里的螺蛳粉好吃 深圳哪里有螺蛳粉
2024-11-23
339
深圳四十周年庆典活动汇总
2024-11-22
364
深圳小梅沙什么时候开放
2024-11-22
210
深圳观赏樱花地方推荐 这些赏樱风景区值得一去
2024-11-21
463
深圳求水山水上乐园开放了吗
2024-11-21
464
深圳元旦有什么活动 附活动详情介绍
2024-11-20
162
大梅沙海滨栈道需要预约吗 大梅沙海滨栈道怎么去
2024-11-19
215
深圳油菜花什么时候开 观赏地点推荐
2024-11-17
278
