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尉犁县沙枣
2024-01-06
尉犁县沙枣:沙枣沙枣(别名桂香柳、香柳、银柳)在我国主要分布在
西北
各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河,甘肃疏勒河,内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲(如李化中滩
榆村御桃
2023-12-26
榆村,地处史德镇
西北
方向,全村总人口1750人,耕地面积2800亩。榆村农民以育桃为主,桃园占总耕地面积90%以上,
宁强麻辣鸡
2023-12-24
它就是鼎鼎大名、享誉
西北
的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡,2002年以当今掌案人王素云之名注
姚安风干鸡
2023-12-17
姚安风干鸡:云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史,其中以滇
西北
的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料,最宜选用1.5-2.5千克重的阉鸡。加工方法:鸡宰杀后,带毛开膛,掏出内脏,每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐
陕西擀面皮
2023-12-08
具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府传统面食小吃代表之一,也是
西北
最具传统风味
隆丰蒜苔
2023-12-07
大蒜、蒜苔盛销
西北
、东北各省,享誉全国,素有中国大
安县魔芋
2023-12-02
安县魔芋:安县是川
西北
最大的魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋生产、芋角和精粉加工的基地及魔芋市场集散地,每年芋角生产和收购粮20003000吨。此外,本厂据白魔芋主产地仅400公里,可以大量购进白魔芋原料,因此原料充足,品之优良。魔芋具有降低胆固醇、血脂及
潢川金桂
2023-10-13
距黄国故城遗址
西北
,有一延绵数十公里的丘岭,自古就大面积种植桂花,每逢金秋,桂
前岭山药
2023-10-09
东前岭村位于河崖镇驻地
西北
隅约2公里,村前村后土质优良,很早就有前岭后,后岭前,前前后后黄金板之说。其土质上层约30厘米为黄色的肥沃土壤,
和县炸牛肉
2023-09-10
元末明初,回民从
西北
和沿海移居和州,引入炸牛肉制作方法。在制作过程中,即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片,再入水煮肉待滚后晾干,经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。
鹤庆吹肝
2023-12-17
吹肝是滇
西北
各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法,而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大,然后撤掉麦竿儿,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉
罐罐茶
2023-12-06
罐罐茶:罐罐茶是
西北
一种相沿很久特色传统茶点饮食,在固原民间有着嗜茶的风俗。过去农村冬日里,几乎家家户户有着炖罐罐茶的习惯,看着茶水在黑漆漆的铁罐子里被熬得翻滚,满满暖意就会涌上心头。在固原,这种茶文化是好客的礼仪,大部分固原人十分热衷于此道。一般在煮罐罐茶的
张掖卤肉炒炮
2023-12-06
张掖卤肉炒炮:张掖卤肉炒炮是张掖本地的一种特色面食小吃,在
西北
一带广为流传。卤肉炒炮比一般面条的面要多揉几道,揉好面之后,醒上十多分种,然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆,掐成253厘米那么长,个个如同小炮仗一般,因此得名炒炮。吃卤肉炒炮时可搭配葱蒜姜、花椒面
黄肉桃
2023-12-02
【品种分类和产地】黄桃在中国
西北
、西南一带栽培较多,随着罐藏加工
依饭奶酒
2023-11-20
依饭奶酒以桂
西北
九万大山土生黄牛奶和野果为原料,采无污染山
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