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西塘石皮弄
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菏泽水煎包
2023-09-28
菏泽水煎包:水煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,
皮
为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为
南康柚子
2023-09-22
其特点:
皮
橙黄或暗黄色,果项平圆、蒂部平,表皮皱缩有沟纹,果重约867克,果肉碧绿,汁多味甜、质脆爽口、果大耐贮藏。含可溶性固形物13.2%,
肉松
2023-09-21
制作肉松,一般需要取带
皮
后腿肉洗净,依横条纹切成2cm厚的肉块(这样,肉的厚薄就决定了肉丝的长度)放到开水锅里煮熟,捞出后,
煲仔五味薄饼
2023-09-20
吃时先将春卷
皮
张开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海
坂里龙柚
2023-09-14
主要因素是:一是无公害种植,倍受消费青莱;二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可,手摸挑
皮
光滑不粗糙,手感沉的的果,果口
宁波汤团
2023-09-06
采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为
皮
坯,包入馅心搓圆,置沸水锅内煮熟后,撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点
雁山绿豆面
2023-09-02
但拌和的菜有一定的讲究,不能放白菜、菠菜之类的,因所含的水份多,影响口感和观感,应该放一些芹菜,然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋
皮
丝。如此这般,一盘细而不碎、松而不结
周庄三味圆
2023-08-29
周庄三味圆的
皮
以面筋为料,馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮,皮薄馅嫩,晶莹剔透,汤清味鲜,集点心、菜肴、鲜汤之
湖熟板鸭
2023-08-27
湖熟板鸭坚持传统的炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足制作工艺,成品
皮
白、肉红、肉嫩,食之油而不腻,香酥适口,回
沛县冬桃
2023-08-26
冬桃
皮
色白中透红,外表长着一层乳白色绒毛,皮薄而核小,肉厚而汁多。由于
鹤岗白牦牛
2023-08-19
颈粗,垂
皮
不发达。耆甲显著隆起。前躯宽阔,胸部发育良好,胸深、背腰较低而呈现凹陷,腹稍大不下垂,荐部高,尻多呈屋脊或斜面窄
兴城多宝鱼
2023-08-17
身体扁平近似圆型,双眼位于左侧,有眼侧呈青褐色,具少量
皮
刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼二年达到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温
荞面驴肉蒸饺
2023-08-16
将蒸熟后的荞面大饺子撕开
皮
,从色泽如玛瑙似的肉丸中,流淌出一股浓浓的金黄色的油汁,伴着阵阵浓郁的扑鼻
酸马奶
2023-08-15
酸马奶的做法十分简单:将马奶挤下,装在
皮
红筒里,多次搅动或驮在马身上任其自然颠簸,有了酸味以后就是酸马奶。酸
上党糊肘子
2023-08-09
(2)将肘子放在冷水口浸泡,至猪皮特别柔软后,用肉叉叉住,放在无烟旺火上,将肘子
皮
反复烧烤成黑焦色,再放入温水中浸泡,至肉皮回软后刷洗,将黑焦刷去,肘皮黄中带
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