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王坟遗址
2023-07-20
王坟遗址位于海盐县西塘桥街道西塘社区，由高墩及四周农田组成，面积约10万平方米。1994年8月，浙江省考古研究所和海盐县博物馆联合对王坟遗址进行抢救性发掘，证明高墩为崧泽文化晚期和良渚文化早期的古人类文化遗址，墩顶有良渚文化早期墓葬和祭祀坑
陕州糟蛋
2023-12-21
陕州糟蛋：用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，风味独特。中文名：陕州糟蛋主要原料：鸡蛋，黄酒酒糟菜系：豫菜流行地区：中国河南三门峡
乡村土鸡
2023-09-24
乡村土鸡：主料：鸡腿辅料：菇、葱、姜、香菜调料：盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒、淀粉、花椒烹制方法：1、将鸡腿切成小块，加盐、味精、蚝油、酱油、胡椒粉、黄酒拌匀腌制15分钟，再加少许淀粉、食用油拌匀；2、将菇洗净铺在盘中，放入腌好的鸡块，撒上葱姜丝蒸15分
山药排骨汤
2023-08-20
山药排骨汤：原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法：山药洗净，去皮切断，蒸2分钟。排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫。放姜片葱结，加黄酒，转小火，煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美
馄饨老鸭煲
2023-09-05
馄饨老鸭煲：馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜，据说是这里的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑里炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得，馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来，后来西塘百姓
辽源矿工墓
2023-02-23
东北沦陷时期辽源矿工墓陈列馆，是依托辽源矿工墓遗址建设的一所专题陈列馆。辽源矿工墓作为日本侵略东北，疯狂掠夺煤炭资源，奴役残害中国劳工的重要历史遗存，是吉林省境内重要的涉日遗存之一
上海蒸鱼
2023-06-22
上海蒸鱼：上海蒸鱼色香味：口感清淡，口味鲜美主料：鲜鱼1条辅料：姜片25克香菇25克，黄酒15克，白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量，胡椒粉少许；制作：1)将鱼刮鳞去腮，内服洗净；2)将鱼放入场盘里放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、
鳑鮍鱼
2023-09-05
鳑鮍鱼：鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼沿河岸群居而生，故而得名。长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等，其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
东北陆军讲武堂旧址
2023-05-13
东北陆军讲武堂旧址陈列馆，占地面积近4000平方米。由沈阳文物古迹保护研究中心管理使用。展出东北讲武堂相关历史原貌。东北讲武堂由徐世昌建于1907年，张作霖于1919年发展续建，成为与黄埔军校齐名的军校。2012年，陈列馆启动建设工作
三三一惨案死难志士群葬墓
2024-01-11
墓地占地2000多平方米，为园林布局，由三·三一惨案死难志士陈列馆、群葬墓两部分组成。陈列馆为一楼一底扇形建筑，建筑面积380平方米。群葬墓包括门廊、墓碑、回廊
卤鸭
2023-12-05
卤鸭：卤鸭新肥鸭一只，肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。１、先将鸭宰杀干净放锅内，加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸，放黄酒加盖烧约，1小时，再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时