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西姜祠堂
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2286
条
雪里蕻炖豆腐
2023-08-18
原料:豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、
姜
各适量制作方法:①豆腐切块。②锅置火上,油烧至七成热,入雪里蕻、翻炒几分钟,加水,烧开,下豆腐块
陈庄萝卜
2023-08-08
当地群众流传有:早吃萝卜晚吃
姜
,不求医生开药方的美谈(临猗)
山西辣子鸡
2023-08-08
山西辣子鸡:山西辣子鸡配料:1、整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4);2、葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,
姜
,蒜,白糖。操作:1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。2、
略阳黄精
2023-07-25
黄精又名老虎
姜
、鸡头参,是一味传统的中
姜丝炒大肠
2023-07-21
炒大肠是在洗净后先用小苏打泡过处理,再把佐料如蒜泥.姜丝等配好,看客人喜欢吃酸或吃辣程度,再加调味料.所需材料材料:猪大肠300公克
姜
5片大蒜2粒红辣
车仔面
2023-07-12
调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、
姜
、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。车仔面是
华宁豆汤米线
2023-07-11
华宁豆汤米线的制作方法:配料:酸菜、碗豆尖、葱、盐、辣椒、椿果、
姜
、蒜等。制作程
联伍西瓜
2023-07-04
联伍西瓜:
姜
楼镇是鲁北地区著名的西瓜之乡。主要种植区域位于原联伍乡一带,种植面积多年来始终保持在1.6万亩以上,生产的联伍牌西瓜以个头大、糖分高、口感好、品质优而闻名。产品远销北京、天津、上海、福建、江西等地,先后被评为省级、国家级无公害农产品,曾荣获全省西瓜
椒子酱
2023-06-24
原料:五花肉、萝卜、豆腐干、花生米、青豆、辣椒酱辅料:葱、
姜
、花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、酱
烟熏鲳鱼
2023-06-22
用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、
姜
、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁,把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌,然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金
杨枝甘露
2023-12-04
杨枝甘露:杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是
西
柚、芒果、
西
米,主要烹饪工艺是煮。芒果和
西
柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。中文名:杨枝甘露外文名:ChilledMangoSagoCreamwithPomelo分类:港系,甜品口味:香甜爽口主要食材
大肉锅贴
2023-12-30
大肉锅贴:制作技艺:1、制馅:肉剁碎放盆里,加盐、酱油、甜面酱、
姜
米、香油,搅拌均匀,待调料浸入肉馅时倒进切好的韭菜,搅匀。2、皮面:面粉2000克加水和好揉成面团,搓成条,揪20克重的面剂,擀成面皮,包入馅子,捏成蒸饺形(中间捏严,两头漏小口)。3、烙制:⑴
风味清蒸全鸭
2023-12-30
花椒十五粒,
姜
五钱,葱结三根,味精五分,芝麻油五钱。制法:1、将面粉洗出面筋,和入川盐、胡椒粉。再将热水发胀的玉兰片切成长一至四寸的条,面筋包裹玉兰条,用纱布捆扎成鸭形盛入碗内蒸。蒸熟后进一步
酱辣子
2023-12-26
主料:子
姜
,红萝卜或者莲菜(切成小丁丁,越小越好),或者二者混合,千万不要用土豆(现在街道上卖的基本上都是土豆做的)。辅料:葱花,瘦肉,肉汤,豆酱或是王致和干黄酱(不能用面酱)。炒
蒜泥五花肉
2023-12-20
用的原材料主要是五花肉、葱、
姜
、盐、香油、糖、大料、花椒、大蒜、料酒等。加入的是味极鲜或海鲜酱油,这类酱油味道没那么咸,还微甜,很鲜,不用再加入味精。吃的时候,肉片蘸着蒜泥吃,很清爽。中文名:蒜泥五花肉主要食材
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