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找到 西安哪有泡温泉的地方 相关特产共 7500
涞水麻核桃
涞水麻核桃
2023-08-04
近日,笔者在河北省涞水县娄村乡西安庄村采访时,亲耳听到群众唱出这样顺口溜。西安庄村地处涞水西北部深山区,这里特殊山地气候和土壤条件最适合麻核桃种植。村民孙悦自2002年开始嫁接种植麻核桃,
梆梆肉
梆梆肉
2023-12-31
梆梆肉:·梆梆肉·西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成一种肉食品。熏是烹调方法一种,有生熏、熟熏之分。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时浓烟,使之吸收,增加食物特殊香味。梆梆肉特点是:色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。西安梆梆肉
太后火锅
太后火锅
2023-12-30
太后火锅:遐尔闻名西安饺子宴是中华美食精品,而最后一道太后火锅则将饺子宴推向高潮。据传当年慈喜太后与光绪皇帝避难西安,一晚慈喜看完秦腔后感到腹饿,即命御厨赶做她从来没有吃过夜宵。厨师深知太后僻好,就挖空心思,用鸡肉作馅,做成小拇指大小珍珠饺子,用火锅
凤椒
凤椒
2023-12-26
凤椒:西安秦椒干、韩城大红袍、凤县大红袍花椒等都很有名。秦椒素有椒中之王美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。西安辣椒呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐藏,被称为辣中之王。同时,它含有较多维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂
枣沫糊
枣沫糊
2023-07-26
枣沫糊:枣沫糊~~~~只听一声吆喝,立即就有许多老人和小孩向卖枣沫糊担子奔去。这是笔者于20世纪50年代中期,在古城西安经常目睹一种情景。这枣沫糊,就是驰名西安一种物美价廉风味小吃,因其以红枣为主要原料而得名。说到枣沫糊来历,在关中地区流传着这样一个
兰州泡馍
兰州泡馍
2024-01-04
兰州泡馍:兰州与西安羊肉泡馍是大不相同。兰州羊肉泡馍是将煮好羊肉切成大片,放上粉丝,蒜苗、香菜,浇上羊汤,即可食用,原汁原味。还有馍,西安是死面(没有发酵面)饼,而兰州是当地一种发面饼,保持了面粉原始香味,任何佐料不放时都很可口。做法也不一样,西
麻酱酿皮
麻酱酿皮
2023-12-27
麻酱酿皮:在陕西农村,也有用小麦面蒸凉皮,农村人一般叫酿皮。酿皮吃法和做法和米面皮无差异。但在西安回民中,酿皮吃法却与众不同,它除了放醋、盐、味素、辣椒油外,还要放芝麻酱,吃来又别有风味,所以在西安,人们又把回民这种凉皮叫做麻酱凉皮。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤
2023-12-05
肉丸胡辣汤:肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃,制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安,简单可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地是汤要勾芡。汤里有浑圆牛肉丸子,切成块状土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,
仿唐菜
仿唐菜
2023-07-26
仿唐菜:西安烹饪研究所、西安曲江春酒家于20世纪80年代中期,在挖掘整理、发扬中国传统烹饪文化技艺基础上,仿制以唐代风味与风格为主,兼及隋、五代时期风味与风格菜肴,共计70余道。仿唐菜以史籍中对隋唐五代菜肴记述和出土文物中发现有关资料为依据,用驼蹄、驼
玫瑰绿豆糕
玫瑰绿豆糕
2023-12-29
西安德懋恭食品店生产最为著名。近年畅销产品者还有西安饭庄等店。绿豆具特有清香,食用品质极好,因馅料中伴有糖玫瑰而得名。端午节吃粽子、绿豆糕、插艾叶是中国民间习俗之一,故本品为节令食品。特点:质地滋润,外观整齐,入口绵甜,具有绿豆和玫
集美野鸡
集美野鸡
2023-07-25
集美野鸡:集美野鸡西安集美野鸡驯养繁育基地(也是西安科技局野鸡养殖示范园和西安市灞桥区野生动植物管理保护站野鸡养殖示范基地),始建于2008年,资产200万余元,年可出栏野鸡5万羽,是西北地区唯一规模化正规化生态野鸡养殖基地。基地位于西安市灞桥区新合街道草店村
玉凤还朝
玉凤还朝
2023-12-31
玉凤还朝:陕西传统清真名菜,原系清代宫廷菜,后传入古城西安市肆。庚子之役,慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后,清政府与外国议和。慈禧回到了京城,文武百官倾城出动迎驾,献上酒菜为老佛爷洗尘。御膳房精心创制了一道色、形、味俱佳菜肴,名玉凤还朝。获得慈禧大后赏识
兰州羊肉泡馍
兰州羊肉泡馍
2023-12-08
兰州羊肉泡馍:兰州羊肉泡馍,简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,不同于西安羊肉泡馍,西安羊肉泡馍其实是煮馍,而兰州羊肉泡馍和渭南地区水盆羊肉大致一样,馍是自己泡,肉多汤浓馍也是现做。兰州味道清淡些,汤里油打的干净些,配料有
老童家腊羊肉
老童家腊羊肉
2023-12-31
老童家腊羊肉:西安老童家腊羊肉已经有三百多年历史。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。它以带骨羊肉为原料,配以芒
小六汤包
小六汤包
2023-12-26
小六汤包:小六汤包创建于1995年,于1998年注册成立西安小六汤包餐饮有限责任公司。目前拥有西安六家连锁店、一个配送中心、咸阳分公司、宝鸡公司、深圳公司。总经营面积7000多平米,从业员工千余人。经营品种以各色汤包为主,辅之黄桂粥,各种特色凉、热菜,蒸碗等共