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小炒泡馍
2023-12-30
小炒泡馍：小炒泡馍是陕西西西安的一道特色美食小吃，在当地简称为小炒，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和
面筋凉皮
2023-12-29
面筋凉皮：面筋凉皮主要出自关中一带，西安城里的人家也多有自做者。首先是洗面筋，先和好面，醒上一段时间，大约有半个小时就差不多了，然后将面团放在水里洗，洗面筋时要轻拍面团，切不可去搓揉，当面团洗到再无淀粉流出时，就算洗好了。洗好的面筋可以在笼上蒸，也可以在锅里煮
肉夹馍
2023-11-30
肉夹馍：肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋，不同于其他地方放一些肉末香菜葱或者辣椒。
古瓦当拓片
2023-07-26
古瓦当拓片：西安著名的旅游工艺品。秦汉是瓦当艺术发展的鼎盛时期，其秦汉瓦当除泥质灰陶坚硬致密外，纹饰极为精细，有几何纹、云纹、动物纹和文字等内容，图案简洁优美，形象生动。在临潼秦始皇陵附近发现的面径6.15厘米的秦代夔纹巨瓦当，造型古朴，纹饰遒劲，是现存瓦当中
龙缸云雾茶
2023-07-04
据《新唐书.地理志》记载，云阳曾是唐朝1贡茶产地之一，已有一千二百多年的种茶历史其茶曾随巴鄂交界的盐马古道直抵都城西安。又据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》（806820
张佩伦宅
2023-11-20
海校现址原是清代有名的张侯府，系江南提督张云翼所建。同治年间，此宅为张佩纶所购居，张在马尾中法海战败后，被李鸿章延入幕府，并以女妻之，当住于此。西式两层楼房1幢，长18米，宽14米，高约8米
杭州虎跑泉
2023-11-17
传说唐代高僧性空准备在这里建寺，后来因水源短缺，准备另觅他址。这夜，他在梦中得到神的指示：南岳衡山有童子泉，当遣二虎移来。翌日，果见两虎刨地作穴，涌出泉水。虎跑梦泉由此得名
傲徕峰
2023-08-22
傲徕峰，在泰山西路自无极庙西北行约2公里，即至天胜寨，为西汉末年赤眉军寨址，四面环山，形势险要。北崖有石洞，额书玉皇洞，洞中可三处窥天，又名三透天。洞前房基、张旗石、柱窝、石臼皆存。西南为跑马场，西北为演武场。再北山坳有三洞，其一额仙阳洞
拉布寺
2023-04-20
明永乐年间，宗喀巴弟子代玛堪钦元登巴奉师命来今称多县地区建寺，见拉司通学群沟口山清水秀、风景宜人，便选定寺址，在当地拉布头人尼玛本的协助下，于永乐十六年（1419）改建原有萨迦派小寺
