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西安小皮院清真寺
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5613
条
鱼洞乌
皮
樱桃
2023-07-05
鱼洞乌
皮
樱桃:乌
皮
樱桃又名黑珍珠,在重庆市巴南区具有悠久的种植历史,是中国良种樱桃之一。乌
皮
樱桃果实中等大,0形,果皮厚,耐贮运性能好。初熟时果皮鲜红色,充分成熟时果皮紫红乌亮,故名乌
皮
樱桃,也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色,肉质细嫩,爽口化渣,味特甜。有
西八里紫
皮
大蒜
2023-06-12
西八里紫
皮
大蒜:西八里紫
皮
大蒜是河北省张家口市怀来县西八里镇的特产。西八里镇紫
皮
大蒜远近闻名,种植历史悠久,蒜头大,分瓣少,肉质白晰,汁辛辣,不但是家庭、饭店不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值。《本草纲木》中记载,紫
皮
大蒜有散痛肿、除风邪,杀毒气、祛风湿
西安
甑糕
2023-12-31
西安
甑糕:甑糕是
西安
的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为甑,因此而得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层云豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的
秦镇米
皮
2023-12-27
秦镇米
皮
:秦镇米
皮
因出自户县秦渡镇而得名。秦渡镇,是陕西关中著名的历史名镇。《古今图书集成》记载:秦渡即古丰地,沣水之西岸,丰旧城在焉,此镇又被称为周丰宫,镇北五里处有周文王灵台。公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩罗什到户县草堂寺译经,在附近的沣
小
岞黄花鱼
2023-09-19
小
岞黄花鱼:
小
岞黄花鱼是福建省泉州市惠安县
小
岞镇的特产。
小
岞人有句俚语:六月黄花
小
人参。农历六月是品尝黄花鱼的最佳时节,特别是六月六为最补(即初六、十六、廿六)。选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则
皮
鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二、三
特色
小
南瓜
2023-11-22
特色
小
南瓜:特色
小
南瓜年种植面积0.35亩,总产525万公斤。主要品种有神龙花脸、东升南瓜。上市时间:上半年3—5月,下半年10—11月。品质特点:个扁圆适中,
皮
黑绿色,肉黄色,香味浓,肉质粉,耐贮运,优质无公害。
宕昌紫
皮
大蒜
2024-01-01
宕昌紫
皮
大蒜:紫
皮
大蒜,因
皮
色紫红、瓣如莲花而得名,主要产于哈达铺等乡镇,与同类产品相比具有头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重等优点,能够持久贮存而不生芽,是畅销省内外的传统土特产。紫
皮
大蒜属百合科多年生宿根植物。茎高23尺,叶为绿色带白粉的细长稍厚的扁平状,夏季抽梗
柚
皮
啫鱼肠
2023-11-18
柚
皮
啫鱼肠:选厚身的柚
皮
,先略烧外皮,劈去皮青,再用水浸泡至透,揸干水,如是重复多次,以去掉柚
皮
的涩味。再将柚
皮
飞水、切片,与通干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说,要挑鲩鱼的鱼肠,贪其多油,还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。
烤包子·薄
皮
包子
2024-01-05
烤包子·薄
皮
包子:烤包子(维语称之为沙木萨)及薄
皮
包子(维语
皮
特尔曼吐)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子
皮
用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕坑
大河家鸡蛋
皮
核桃
2024-01-02
大河家鸡蛋
皮
核桃:翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩色图片中,各有一幅题名《薄
皮
核桃》和《大河家鸡蛋
皮
核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已弄破,露出饱满略呈淡黄色的核桃仁,可以看出
宜昌路山羊板
皮
2023-10-24
宜昌路山羊板
皮
:宜昌路山羊板
皮
以其纤维细致,厚薄均匀、弹性好、油性足、坚韧柔软、革面细腻、通气透光、保暖性能好、杏黄色、出革率高等特点享誉中外。本课题经过两年的研究证明,宜昌白山羊板
皮
质量的好坏,不仅是先天性的,后天的饲养管理,屠宰月龄及屠宰季节等因素也极为重
同利燕
皮
2023-06-29
同利燕
皮
:吃太平燕、享全家福一碗太平燕,温暖福州城这道最具福州特色的美食——肉燕将福州人祈求平安、吉祥、团圆的美好心愿传递出去,让有福之州的餐饮福文化弘扬光大。
循化薄
皮
核桃
2023-07-29
循化薄
皮
核桃:地域范围东经102°04′102°49′,北纬35°25′35°56′之间,海拔在2000米左右地带,东端为清水乡、白庄乡、积石镇;西端为查汗都斯乡、街子乡、文都乡
乐都紫
皮
大蒜
2023-07-29
乐都紫
皮
大蒜:青海省乐都县的紫
皮
大蒜以蒜头大,分瓣少,辣味适中,风味独特而深受国内外市场欢迎。地域范围东起高庙镇、洪水镇、碾伯镇、青蒜(紫乐都县蔬菜雨润镇;西至高店镇、北起寿6109709
皮
大蒜)专业协会乐镇、共和乡、南至下营乡、城台乡、曲坛镇、亲仁乡特定品质
盒
皮
大奶卷
2023-06-09
盒
皮
大奶卷:原料:牛奶芝麻仁金糕糖桂花白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳
皮
,乳窝卷。盆
皮
大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
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