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条
道
沟白莲藕
2023-09-28
道
沟白莲藕:曾为清代贡品,质地细嫩,清脆无渣,节生枝丫呈金黄色,通体白嫩、光洁。此藕切片沸滤,以醋加盐或糖调拌,清脆爽口;切丝爆炒,则脆、面相兼,别出一格。
道
沟藕常年种植近20公顷,总产近40万斤。
乌拉
街
小米
2023-06-19
乌拉
街
小米:乌拉
街
小米米色为淡黄或白色,煮粥不糊汤,味道醇香。性甘、微寒,有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉
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满族乡乌拉
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小米,曾作为清王朝的贡米。小米熬粥营养丰富。有代参汤之美称。由于不需精制,小米保存了许生素和矿物质。
道
真洛党
2023-12-12
道
真洛党:洛龙党参是贵州省遵义市道真县洛龙镇的特产。洛龙党参也叫洛党,以其肉质鲜嫩、药用价值高而深受外界青睐。洛龙党参因其产于
道
真县洛龙镇而得名,以其肉质鲜嫩、药用价值高而深受外界青睐,但由于生产规模小,常常供不应求。县委、县政府已将此作为全县农业产业结构调整
街
子豆腐
2023-07-06
街
子豆腐:
街
子豆腐,制作工艺代代相传,已沿袭数百年、名誉绵州!
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子豆腐严格挑选水源,采用祖传技艺和独特的点浆手法,纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高,豆酯香味浓。烹饪
街
子豆腐,厨艺大众化,调料不复杂,或烧或炖或煎或炸均可,还可与其他食材一起,
石头
街
麻花
2023-12-07
石头
街
麻花:石头
街
麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。石头
街
麻花选用精白面粉,一级白砂糖,上等清油等优质原料,每生产一百斤麻花,要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓,直到面料均匀,然后搓成麻花。煎炸时,油要多,火要文,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
九
道
拐柑橘
2023-07-07
九
道
拐柑橘:九
道
拐柑橘身材圆润,肤色深橙,毛孔细腻,皮肤光滑,体重180200G,含糖1113%最高能达15%,易剥皮,无核,果囊薄如蚕翼,果肉细嫩化渣,清香爽口,好吃不上火。仁寿县常年不会缺水,空气良好。四川省仁寿县清见果业专业合作社的所有果实类产品全部现摘
西
砚
2023-08-30
西
砚:
西
砚已有一千多年的历史。自明至清,
西
砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承
西
砚传统技艺生产的各式
西
砚具有独特的分格,基调粗狂奔放,设计新颖大方。产品多次获省和轻工业部装璜奖,优质奖,产品远销全国各大城市,并出口日本和东南亚一些国家(衢州)
西
砚又称紫金
新
街
鸡
2023-12-17
新
街
鸡:新
街
鸡:原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
羊
街
凉粉
2023-07-10
羊
街
凉粉:羊
街
凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做,没有什么稀奇古怪的荞凉粉、豆凉粉、米凉粉等等一说。叫法也只叫凉粉,没有什么豌豆粉、稀豆粉、黄凉粉、黑凉粉、绿凉粉等等莫衷一是的称呼,像极了羊
街
人的耿直、诚实,只认一个理儿。
道
州桐子李
2023-10-30
道
州桐子李:桐子李俗称李子,属蔷薇科,是妇女和小孩爱吃的一种水果。
道
州桐子李,果大核小,肉质肥厚,味甜可口,品质较好,系道县较有名气的特产之一。它不仅可供鲜食,而且还是加工蜜饯和罐头的上等原料。桐子李树适应性强。它既耐寒又耐热,分株、嫁接均可,最宜种植在深厚的
道
滘蟛蜞酱
2023-11-17
道
滘蟛蜞酱:蟛蜞酱,
道
滘人俗称蟛蜞咸扒,含有丰富的钙、铁等矿物质和天然维生素,有补血养颜之功。用蟛蜞咸扒蒸猪肉,是佐膳佳品,坐月妇女常食有补养的功能,炒豆角放上少许蟛蜞酱,色、香、味一流,与众不同。蟛蜞生长在河边、田基,本属蟹类,常年有人捉它煲粥吃,用它煲金针
旧
街
白茶
2023-07-17
旧
街
白茶:武汉腾云山生态白茶有限公司成立于2008年,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的专业公司,采用公司专业合作社基地农户的运作方式,带动旧
街
周边村和凤凰等地的农民种植旧
街
白茶,面积达一万多亩。在民间传统茶的基础上,公司于2008年投入大量资金研究开发白茶
街
河市辣椒
2023-10-23
街
河市辣椒:
街
河市辣椒是湖北省荆州市松滋市
街
河市镇的特产。走进
街
河市镇曙光村,大片大片的蔬菜映入眼帘,垄间有白菜、辣椒、香葱等上十个蔬菜品种,
街
河市镇依托现有资源组建了曙光蔬菜专业合作社,成立了
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河市辣椒产销协会,成功注册了国家级
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河市辣椒地理商标。
街
河市镇是
马蹄
街
馄饨
2023-10-16
马蹄
街
馄饨:张家馄饨,又称马蹄
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馄饨。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱
道
真灰豆腐果
2023-12-13
道
真灰豆腐果:
道
真灰豆腐果含有丰富的植物蛋白,不含胆固醇。据西南农学院测定,含有17种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。
道
真灰豆腐果以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等。用草木灰沤制3—4
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