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西石岩寺
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2382
条
石
铭槟榔芋头
2023-06-30
石
铭槟榔芋头:产于长泰县梁岗山脚下的
石
铭村,土壤水质特别良好,所产槟榔芋肉质细嫩,松酥可口,芳香气浓,风味独特,名声远播,尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传,乾隆下江南途经漳州,长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦,从此
石
铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
石
岐红烧乳鸽
2023-11-09
石
岐红烧乳鸽:中山石岐乳鸽以体形大、胸肉厚、肉质嫩滑而驰名海外。
石
岐红烧乳鸽以其皮脆肉滑,甘香鲜美,幼嫩可口,油而不腻,色香味俱佳,被推为佳肴
黄焖
石
鸡
2023-09-26
黄焖
石
鸡:将
石
鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
西
洞镇长把梨
2024-01-03
西
洞镇长把梨:
西
洞镇:盛产长把梨
什锦乌
石
参
2023-11-12
什锦乌
石
参:菜名:什锦乌
石
参主料:发好乌
石
参500克,鸡丁75克,肫丁75克,蟹肉75克,鲜菇丁75克,鲜莲50克,笋花丁50克,干贝25克,火腿丁20克,绍酒20克,生姜2条,排骨200克,酱油15克,精盐5克,味精7.5克,上汤1250克,火腿皮15克,胡
石
埠子樱桃
2023-10-08
石
埠子樱桃:早在1996年,
石
埠子镇(庵上)就成为中国樱桃之乡,2003年,
石
埠子大樱桃又荣获首届中国(菏泽)林产品交易会金奖,同年,大樱桃基地被山东省政府授予引进国外大樱桃新品种新技术示范园。目前,全镇大樱桃栽培面积发展到3万亩,其中大棚大樱桃5000多亩。
西
仰陵手工造纸
2023-08-06
西
仰陵手工造纸:
西
仰陵手工造纸
“贡宝”
西
芹
2023-08-14
贡宝
西
芹:有句话说:南有寿光,北有宝昌。太仆寺旗还是绿色
西
芹之乡,是京北蔬菜第一旗,是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力,太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了贡宝商标,被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场,蔬菜产业从基地到市场到品牌,已经形成了无
菏泽鲁
西
斗鸡
2023-07-04
菏泽鲁
西
斗鸡:鲁
西
斗鸡,古称唤鸡,俗称咬鸡,是我国特有的观赏型珍贵鸡种,外形美丽,身似鸵鸟。其体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格,鸣声宏亮,具有特殊品质。据史料记载,菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。该鸡种主要分
里松黄腊
石
2023-07-23
里松黄腊
石
:里松黄腊
石
,是贺州的一道特色工艺品。里松黄腊
石
是继南京雨花石、柳州红河
石
、云南大理石、长江三峡
石
、山东长岛
石
、青岛崂山石、兰州黄河
石
、安徽灵壁石、洛阳河洛
石
、之后的又一新品种,为岭南奇
石
之一。特色简述里松黄腊
石
表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而
西
兰卡普
2024-01-08
西
兰卡普:即土家织锦,
西
兰土家族语语意为被面,卡普即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值
墨鱼炒
西
芹
2023-11-25
墨鱼炒
西
芹:
西
芹味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。墨鱼肉厚味美富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效,用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔
石
村麻辣鱼
2023-10-04
石
村麻辣鱼:广饶县
石
村镇地处我国第二大油田胜利油田腹地,有不少油田工人来自四川、重庆等地,随之带来了麻辣鱼的烹饪技术,多年来又融入了
石
村当地鲜鱼的烹调方法,南北结合,麻辣适中,食之口有余香,回味无穷,成为远近闻名的风味名肴。当地比较有名的麻辣鱼店有新川味麻辣鱼
贡宝
西
芹
2024-01-08
贡宝
西
芹:有句话说:南有寿光,北有宝昌。太仆寺旗还是绿色
西
芹之乡,是京北蔬菜第一旗,是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力,太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了贡宝商标,被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场,蔬菜产业从基地到市场到品牌,已经形成了无
西
府搅团
2023-12-26
西
府搅团:搅团是
西
府地区的农家饭。搅团要好,72搅。做搅团不难,只是很费劲,一手端面粉,一手拿擀面杖,把面粉均匀地倒入开水锅里,同时不停地搅拌,搅至没有干面粉为至,然后注入一定量的开水,用擀面杖划成一团一团的,待烧开冒泡时,用力搅拌,直至均匀无小颗粒。第二次注
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