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西营永庆堂
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1438
条
酱牛肉
2023-12-18
酱牛肉始于清代中期,由万盛
永
经营者刘禄所创制,历经百多年,成为呼和浩特传统名吃之一。优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,肉质紧实,
米制烘糕
2023-10-27
据《湘乡县志》载:公元一五八O年,
永
丰镇一带出现烘糕作坊,采用石磨、竹筛、蒸笼、
任湖狗肉
2023-10-12
任湖狗肉:凡是吃过狗肉的人,都会对它那独具的肉香留下一种
永
不会忘的想头。古典名著《水浒传》中的花和尚鲁智深,置佛门戒规而不顾,胆敢放肆地大吃狗肉,当然主要是这位和尚其性格特殊,放荡自由之极,再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力,每想起狗肉就馋涎欲滴,也就情不自禁
彩虹桃
2023-07-08
彩虹桃:品种来源:2005年南明区永乐乡水塘村江西坡组村民熊
永
贵在自己的燕红桃园中发现的优良芽变,经贵州省园艺研究所系统选育而成。特征特性:从开花到果实成熟一般在140天左右,比燕红桃晚熟20天。果实底色黄绿色、果面大部呈红霞状,果实的缝合线凸出、鲜红、对称,
玉林牛巴
2024-01-08
传说南宁开
庆
年间,一个姓邝的盐贩子,在运盐途中牛累死了。他舍不得将牛丢弃,便把宰好的牛肉腌起来,晒成牛肉干。回家以后,他把咸牛。肉放到大锅里煮。又辅以八角、桂皮等
沂水丰糕
2023-12-06
沂水丰糕:沂水人每到中秋来临,制成丰糕以
庆
丰年,丰糕、丰糕,以表丰收之兆。沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料,并添加槐花蜜、青红丝等辅料和在一起,油炸成小棒棒儿状,再用糖稀粘起来,压成一定规格的形状,上面洒上一层白面糖,切成许多小块即成
绝味鸭
2023-09-27
文化背景华侨饭店店
庆
五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在
正忠信菜刀
2024-01-14
《龙海县二轻工业志》记载:公元1855年(清咸丰五年)
永
定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
蛤蚧炖全鸡
2023-11-25
蛤蚧炖全鸡:为榕湖饭店特级厨师秦
永
焰创新名菜。1988年5月全国第二次烹饪大赛中荣获金牌。采用一号三黄仔鸡,一对蛤蚧,配上桂元肉和作料,几片火煺点缀其间,然后用沙纸贴盖瓷钵口缝,上笼旺火炖2小时即成。具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。(桂林)原料:主料:三
马山豆腐
2023-11-22
每天清晨三四时,永州镇
永
固街的豆腐老板陆有章就开始打水烧火,为早市做新鲜的豆腐。虽然现在有了电动打浆机,但从事豆腐
屈乡丝绵茶
2023-10-24
屈乡丝绵茶:屈乡秭归周坪盛产茶叶,早在清乾隆年间,蔡家坡贤达人士李高
永
被前乾隆帝召见,赐登仕郎。李感念皇恩,献本地特产茶叶进贡皇上,乾隆饮而生情,龙颜大悦,赐名丝绵茶,皆因该幼茶嫩芽叶断面新奇,丝绵状物千丝万缕,银光夺目。自此,九畹丝绵茶天下扬名。根据《农产品
聊鲤一号
2023-10-01
聊鲤一号:聊鲤一号是1975年由聊城市淡水养殖试验场高级工程师刘善
永
主持,以散磷镜鲤为父本,红鲤为母本,培育而成的鲤鱼杂交一代,曾获山东省科技成果奖。其全身披鳞,体宽,背高,体色青灰,臂鳍,尾鳍下叶及尾柄下部呈橘黄色。体长为体高的2.6~2.8倍,体长为头长的
虹山红心地瓜
2023-09-19
《蕃(上艹左言右
永
永乐葡萄
2023-08-18
现在
永
永平锁阳
2023-07-10
永平锁阳主要出产于宝台山原始森林之中,
永
国寺、铁丝窝等林区亦有所产。锁阳的繁衍过程不同于一般植物
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