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西营永庆堂
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1429
条
绝味鸭
2023-09-27
文化背景华侨饭店店
庆
五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在
怀山药
2024-01-08
《禹贡》书上称怀为潭怀,正是指的怀
庆
府一带。自
东山萝卜西湖鱼
2023-07-09
东山萝卜说的是产于剑川
庆
华、玉华带的蔓菁,剑川白族人的土片此。主要生长在高海拔的寒冷地区,开黄花。蔓菁的颜色一般都是白色,而东山萝卜(蔓菁)却是紫红色的,这也许是和这里
砂田西瓜
2024-01-02
砂田西瓜:会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域,包括头寨子镇马家堡、头寨子、小寨子、成牟、共丰、三百户,郭城镇八百户、大羊
营
等村,常年种植砂田西瓜3万亩。以自然降水为水源,生产无污染、无残留,具有较好的地域优势。海拔1580米,年日照时数2526小时,海拔较
屏边油炸河鱼
2023-12-19
营
齐河豆腐皮
2023-10-03
坯子放入淡盐水锅内煮进咸味,取出晾去水分即成,大体0.5公斤10条(也有大包者如大夫
营
一带0.5公斤两条,且加酱色)。仁里
藏北奶制品
2023-07-11
拉拉,是藏北独具特色的一种高品质乳制品,它可以给牧民提供极高的
营
梁山水浒宴
2023-07-03
凭借水泊天险,啸聚山林、筑
营
扎寨,杀富济贫,除暴安良,聚人数万。梁山上好汉越聚越多,其饮食突显个性。《水浒传》书中描
金沙江奇石
2023-12-21
金沙江奇石:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而下,进入
永
善后,先后流经码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇石。
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载:公元1855年(清咸丰五年)
永
定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
浦北苦丁茶
2023-07-22
1987年前,县境内唯独一棵60多年树龄的苦丁茶,是福旺莞塘村公所鹤山田生产队86岁老农吴
永
禄23岁时,从很远地方带回种
燕潮酩酒
2023-06-11
清光绪一十四年(1888年)燕郊建德泉
永
烧锅,雇工150余人,日耗粮食40余石,烧酒200
石阡泡椒
2023-12-14
石阡泡椒:石阡泡椒石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡
永
河村的泡辣椒最为有名。泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受人们喜爱的一道家常菜。它是精选当地完全施用农家肥种植的本地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作而成,闻之酸香扑鼻,观之色泽
广绣
2023-11-18
特产文化:据唐人苏颚在《杜阳杂编》所载:唐
永
贞元年,南海贡奇女卢眉娘,年十四,工巧无比,能于一尺绢上绣《法华经》七卷,字
淡水沙梨
2023-11-14
淡水沙梨:淡水沙梨是惠阳历史特产,历史上主要产区分布于淡水街道的象岭、铁门扇、红山、岭湖和
永
湖镇的麻溪,因淡水镇是沙梨的主要集散地,故而得名。淡水沙梨果肉爽脆多汁,清甜可口,为夏秋应时果品,可制作梨干、梨脯,有清凉润肺、消痰止咳之功效。品种有红梨、青梨、香水梨
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