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西览朱氏祠堂
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1459
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朱
麻子炖肉胡辣汤
2023-10-13
朱
麻子炖肉胡辣汤:
朱
麻子炖肉胡辣汤的特点是稀稠均匀,咸甜适中,肉烂如泥,酸辣可口,香味四溢。素有朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香之说。外地客人来淮,淮阳籍的港、澳、台同胞回淮探亲,都以能喝上
朱
麻子胡辣汤而津津乐道。
朱
湾柳货
2024-01-11
朱
湾柳货:产于河南西华。西华县内清流河、颍河两岸洼地,盛产簸箕柳。伏天削条,去皮,条身洁白、绵软,极宜编织。以麦庄,白庙所产质量最佳,其条长、色白、空心绵韧,加工时不炸、不劈、不断。产品有笸萝、簸箕、箱、篮、篓、斗等,造型美观,式样新颍,做工精细,经久耐用。其
朱
坝小鱼锅贴
2023-08-25
朱
坝小鱼锅贴:活鱼锅贴,渔家称小鱼锅塌,是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。小鱼锅塌起源很早,久负盛名。据传,幼年时期的明太祖朱元璋,在灾荒年月逃难来到淮水边,在与逮鱼的、放牛的、砍草的、讨饭的穷孩子聚到一
朱
家沟邦子熏鸡
2024-01-04
朱
家沟邦子熏鸡:
朱
家沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料,加入多种中药和调料制做,风味独特,是我国传统的四大名鸡之一。其正宗传人
朱
明学1987年来兰后,在继承传统技艺的基础上,广泛研究全国名鸡的调配和炮制方法,并向当地老中医请教药理知识,精心
西
河鱼
2023-10-24
西
河鱼:人间常道,十人吃鱼九人怕刺。但是,若食
西
河鱼就不必担心怕刺了。
西
河鱼有刺似无刺,这话听起来好像很矛盾,但食过
西
河鱼的人却深有体会。这是因为
西
河鱼生长的自然环境独特,再加上烧鱼的独到厨艺,吃起来连肉带刺嚼之,别有一番滋味。远安
西
河鱼是专用名词,用来区别其
西
砚
2023-08-30
西
砚:
西
砚已有一千多年的历史。自明至清,
西
砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承
西
砚传统技艺生产的各式
西
砚具有独特的分格,基调粗狂奔放,设计新颖大方。产品多次获省和轻工业部装璜奖,优质奖,产品远销全国各大城市,并出口日本和东南亚一些国家(衢州)
西
砚又称紫金
西
米糕
2023-08-25
西
米糕:
西
米糕
西
米一般都是以奶茶、糖水等形式出现,是道夏季消暑的时令饮品。四季渔乡的点心师,比较有创新性,以西米、芋头等为原料,并用鱼胶粉、椰汁等配料,做成
西
米糕,如果冷冻后食之,口感更佳,不仅如此,除了可用芋头入馔外,地瓜、木瓜等也可入馔,这充分体现出制作者
西
岩茶
2023-11-13
西
岩茶:
西
岩单丛茶简介大埔
西
岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。
西
岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗
鲁
西
兽药
2023-10-04
鲁
西
兽药:鲁
西
兽药(齐河)
西
八里大蒜
2023-08-05
西
八里大蒜:大蒜属于经济作物,久负盛名的大蒜产于怀来县
西
八里乡,俗称
西
八里大蒜。
西
八里大蒜不仅在张家口、北京、内蒙古享有盛名,走俏市场,还专家销日本、加拿大、美国。
西
八里大蒜系紫皮蒜种,肉白晰,汁辛辣,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值,它
西
山椒
2023-08-03
西
山椒:产地:中国河北武安。特点:分为伏花椒与秋花椒两种。伏花椒皮薄耐贮,味浓香重,干品三五年香味不减,也不易于生虫。产品有麻辣香味,加工椒油色清味香,供食用及工业用。(邯郸)
西
凤脐橙
2023-11-30
西
凤脐橙:
西
凤脐橙是四川省南充市西充县的特产。
西
凤脐橙果实呈椭圆形、色泽橙红、果面光滑、无核、果肉脆嫩化渣、汁多味浓。2003年,在中国(上海)第七届名特优果品展销会上被授予中华名果称号。
西
凤脐橙是国家农产品地理标志保护产品。
西
凤脐橙产于四川省南充市西充县,
西
西
坝生姜
2023-12-06
西
坝生姜:
西
坝生姜种植历史悠久,据史料记载,明朝正统年间,
西
坝生姜被列为皇家贡品,有由厚、味浓、脆爽、无筋的特点。因其特殊的地理水土,形如美女的纤纤玉手,又称
西
坝的仙女姜,其产品沿岷江上下,深受沿岸居民的喜爱。
西
坝生姜美人指。明正统年间(公元1436—1449
潭
西
咸鸭蛋
2023-07-19
潭
西
咸鸭蛋:潭
西
咸鸭蛋——潭
西
镇地处陆城西南部,螺河下游,是一个农业大镇。潭
西
咸鸭蛋具有鲜嫩、油多等特点,其营养丰富,咸淡可口,清香四溢,风味别具一格。
西
樵大饼
2023-12-07
西
樵大饼:
西
樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用
西
樵山清泉制成此饼,所以被称为
西
樵大饼,与广州鸡仔饼、佛山盲公饼、中山杏仁饼,并称为广东四大名饼。被誉为广东名食的
西
樵大饼已经有三百多年的历史,是广东佛山著名的小吃,
西
樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送
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