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西览朱氏祠堂
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1459
条
港
西
无花果
2023-10-09
港
西
无花果:港
西
无花果无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉浅红或深红。果甘甜,富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药,治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食,制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒
昌
西
豆腐干
2023-09-08
昌
西
豆腐干:主要原料:豆腐干特色特点:咸鲜香辣、口感细腻、带韧性典故内涵:相传很久以前,昌
西
一点由于交通不便,生活艰苦,每逢过年,只能做些豆腐充当好菜。为便于存放,将豆腐卤成咸辣味,然后铺上稻草用文火烘,这样卤过再烘,烘过再卤重复几次,使豆腐干色如棕栗,其独特
秦
氏
熏肉
2023-10-12
秦
氏
熏肉:今年,不少酒店推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉,它就是久负盛名、享誉中原的秦
氏
熏肉。说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,炙品就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色三熏的代表作之一秦
氏
熏肉。据传清高宗乾
那
氏
血肠
2023-06-18
那
氏
血肠:那
氏
血肠由满族那
氏
家族首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。
西
林火姜
2023-07-22
西
林火姜:
西
林火姜,又名细肉姜,株高50―80cm,分枝较多,姜球较小,个体匀称,呈双层排列,根、茎皮肉皆为淡黄色,嫩芽紫红色,肉质致密,辛辣味浓,是制作烤姜块、片的主要原料。1特点编辑火姜中含有浓郁的挥发油和姜辣素,可加工成烤姜块、烤姜片,经深加工可制成姜粉
阳山
西
洋菜
2023-11-15
阳山
西
洋菜:潺潺流动的山泉水,碧绿无边的
西
洋菜。这是记者在阳山县大崀镇大崀村西洋菜种植基地看到的景象。9月27日,记者走基层来到大崀村西洋菜种植基地。据阳山县农业局负责人介绍,阳山是典型的石灰岩山区,自然环境十分优越,垂直气温差异大,因其海拔在50米———19
桂平
西
山茶
2023-11-20
桂平
西
山茶:产于广西桂平。因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江,著名的乳泉流经茶园旁,泉润雾拢,十分适宜茶树的生长。历史:它起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:
西
山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这
西
马房打瓜
2023-06-10
西
马房打瓜:走进东马圈镇
西
马房村,微风中飘散着阵阵瓜香,田间则是横卧在地上的打瓜和成片翠绿的瓜秧,瓜农们正忙着将这一季成熟的打瓜采收装车,销往周边地区。打瓜是西瓜的品种之一,果实较小,味道甜美,瓜子多而大、壳薄仁香,瓜瓤分红、黄、白三色。因其吃时多直接用手打开
赵
氏
香肠
2023-12-18
赵
氏
香肠:泸西赵
氏
香肠是一家独家配方,所采用的是新鲜的猪肉、食用盐、糖、酒等及配料精细制作加工而成的食用佳品。泸西赵
氏
特色香肠可分为三种口味:五香、广味、麻辣味,吃起来有一种浓郁独特香味,麻辣突出的独特,让人回味无穷,多食用香肠可开胃助食,增进食欲,是平时生活
西
坡乡沙锅
2024-01-01
西
坡乡沙锅:
西
坡乡:所产沙锅
西
富村花盆
2023-08-06
西
富村花盆:
西
富村乡:优质花盆
西
芹炒大虾
2023-12-11
西
芹炒大虾:
西
芹炒大虾
西
芹炒大虾的特点为色泽明快,口感清香。配方:
西
芹50克,大虾50克(鲜);精制油50克,盐70克,味精25克,鸡精25克,鲜汤少许,香油少许。制作工艺:
西
芹洗净,去筋,切成条。大虾去头、壳。炒锅入油烧热,投入大虾、
西
芹,加入盐、味精、鸡精
西
社镇柿饼
2023-08-08
西
社镇柿饼:
西
社镇柿饼
毛
氏
红烧肉
2023-11-03
毛
氏
红烧肉:毛
氏
红烧肉因毛主席故乡而闻名,这里的红烧肉选的是半瘦半肥的五花肉,把五花肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,做好的毛
氏
红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。菜系:湘菜口味:甜味价格:80元以上特色:色泽
西
府面皮
2023-12-30
西
府面皮:
西
府面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人一用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸一筷油泼辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、小豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿瓜线
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