搜 索
榆林羊杂碎
2023-12-28
羊杂碎是由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，所以被人们叫做羊杂烩。羊杀后其内脏均以副产品处理，因此，也有羊下水的俗称。榆林自古以来以农牧业为主，牛羊成群，牛羊下水丰富。但是，早先榆林人并不吃羊杂碎，
三七花
2023-12-19
三七花：三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂甙为主，富含具有清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂甙、黄酮、多糖等有效成份，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏
呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎：羊杂碎，又叫全羊汤，是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为呼和浩特传统10味特色美食，也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分
维西氽灌肠
2023-12-17
以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，氽灌肠分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
三星全羊套餐
2023-12-13
三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。
党参田七炖鸡
2023-12-07
党参田七炖鸡：党参，可代用人参补心气，同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。田七，又称三七，民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。鸡肉为民间传统的食补佳品，与党参、田七配制成药膳，可更好地发挥补心气，活心血作用，对缺血性冠心。党参田七炖鸡原料：党参15克，田七10克
酉阳青蒿
2023-11-27
酉阳青蒿：青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，为菊科黄花蒿属，植物黄花蒿的全草，含近挥发油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟脑、蒎烯、乙酸苯甲等，有清热解毒、凉血、解署等功能。酉阳青蒿遍及各地，蕴藏量达数千吨，是全国量大质优的主要产区。特别是有效成分青蒿含量最高，居世界之最，是国
连州溪黄草
2023-11-16
具有清热利湿、凉血散瘀等功效,对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有奇特疗效。2007年9月13日,国家质量监督检验检疫总局2007年第145号公告:连州溪黄草为中国地理标志产品保护。保护范围为广东省连州
