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观儿下遗址
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1916
条
乳山鹿角菜
2023-10-09
此道菜口感绵软而爽滑,香
儿
不腻。因
口琴
2023-08-14
除了以上所列几件乐器之外,蒙古族原有许多种民间乐器,诸如胡琴、抄兀
儿
、筝之类,依旧
滩羊皮
2023-07-30
滩羊羔一月左右宰杀而剥制的秋皮,称为二毛裘皮,实际上是
儿
毛裘皮的谐音。二毛皮洁白如玉,美观保暖,轻便耐用,
耿马毫崩
2023-07-10
传说很久以前,有一位国王为了得到
儿
马首茶食
2023-06-14
茶食的皮酥且薄如蝉翼,每层厚度仅为0.2毫米,而整个皮
儿
也不足5毫米厚。月饼的皮是整体一块,但酥松的程度绝
锦馨豆汁
2023-06-10
锦馨豆汁:豆汁是北京独有的吃食
儿
,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间,豆汁已经传入皇家了。老北京有句话不喝豆汁儿,算不上地道的北京人。因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。喝豆汁儿
黑山砚石
2024-01-10
黑山砚石:
观
石质理润泽,青、黄、绿、赤,色泽鲜亮,是制作砚台的上等材料,也是书画家台上必备之工具。,黑山砚石,黑山砚石简介,漳县特产
来凤鱼
2023-12-19
来凤鱼:来凤鱼是重庆的一道特色名菜,属于渝派川菜系,是重庆江湖菜之鼻祖,之后才有辣子鸡、芋
儿
鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,而后来这些流行的江湖菜,在烹制手法上,都没有摆脱来凤鱼的影响,堪称重庆江湖菜的代表菜。重庆来凤鱼经过历史发展,逐渐形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味
猪儿粑
2023-12-13
猪儿粑:赤水猪儿粑是用糯米面做皮
儿
,以猪肉、豆腐干、榨菜等剁碎作馅,经高温蒸熟即可食用。因其蒸熟后呈椭圆状,通体洁白晶莹,酷似一头头可爱的小猪而得名。吃上一口,先尝到的是糯米的绵软清香,继而感受到馅的混合美味,咀嚼起来绵软清脆,香气四溢。难怪有很多外地朋友到赤
怀远冻糕
2023-12-07
怀远冻糕与叶
儿
粑、豆腐帘子均为成都崇州市怀远镇的著名小吃,被称之为怀远三绝。先将大米浸泡磨成浆,再把用沸水烫过的糯米蒸熟,然后将二者伴和入缸发
天津果子
2023-12-05
天津早点炸果子有十三种之多,分为长劈、果篦、花梨瓣(比长劈条多)、糖皮
儿
(糖果子)、果头、四折(包括
鸭塘鱼
2023-11-23
鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭
儿
塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化
炕洋芋
2023-10-24
那里流传着一首情歌,情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包
儿
菜,烧几个大洋芋。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。其做法是,
养马岛焖子
2023-10-10
关于焖子,过去养马岛上有个有趣的传统,就是传媳妇不传闺女,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女就把方
儿
带到别家了,由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
清炖竹蛏
2023-09-21
竹蛏肉金黄色,丰腴嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、
儿
等物质,营养价值极高。清炖竹蛏,是我县独具特色的名菜
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