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鱼饼
2023-09-22
鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。做法是将草鱼去皮剔骨，剁成肉茸，加入薯粉和适量的盐水，用手不断的搅拌，使之产生韧性，然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时，将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可，鱼饼的特点是色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又
莒县朝阳观
2024-05-07
千年古观—朝阳观千年古观朝阳观始建于唐朝，因傍依常年不竭的龙泉，佛家初建称龙泉寺，由于此处风水极佳成为佛道两家相争的宝地，为观为寺曾三易其名，四易僧道。在清末道家强盛，更名为朝阳观至今。相传高道张三丰曾在此传功、炼丹，香火盛极
普庵观
2023-07-12
普庵观位于西丰城北山的普庵观始建于1904年，1966年遭到严重破坏。1998年经中国道教协会副秘书长、辽宁省道教协会会长、辽宁省政协常委、千山五龙宫鉴院王全林投资500万元重建普庵观。重建后的普庵观占地4000平方米
广福观
2024-07-10
广福观位于西城区烟袋斜街37号、（51号）、大石碑胡同6号、8号，为北京市第八批市级文物保护单位。明天顺三年（1459年）年建，名广福观，清代改名为孚佑宫，民国时复称广福观
福寿鱼
2023-11-04
福寿鱼：福寿鱼福寿鱼就是罗非鱼，又叫鲫鱼，茂名地处亚热带季风暖湿气候区，热量丰富，光照充足，雨量充沛，夏长冬暖，一年四季几乎都适合属广盐性热带鱼类罗非鱼的生长，养殖罗非鱼的自然环境得天独厚。在茂名市目前养殖面积近2万公顷，总产量达13万吨，年产值达到9.5亿元
琴鱼
2023-09-09
琴鱼：琴鱼琴鱼长不过寸，口生龙须，龙目鹭首、槎头秃尾，重唇四腮，鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美，有解毒养生之效，早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类，却很少作为菜肴烹制，而是以饮茶精品著名。每年清明前后，琴溪桥两岸的村民，便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后，被
火炕鱼
2023-10-30
火炕鱼：火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火炕鱼制作考究，工序繁杂，选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼，不大不小，16个恰好一市斤为宜，不能过夜，当即开膛，处理内脏后，撒上精盐、作料，放到阴凉处风干
观澜狗肉
2023-12-08
观澜狗肉：观澜狗肉是深圳本土特色风味小吃之一，观澜有谚语道：狗肉滚三滚，神仙站不稳、闻到狗肉香，神仙要跳墙。观澜狗肉的历史悠久，做法独特，八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。观澜狗肉颇俱特色，以狗为肴历史长久，在岭南地区的潮州、梅州、宝安
观海卫城
2023-05-18
观海卫城，简称观城，位于浙江省宁波市慈溪市观海卫镇，是明朝抵御倭乱的海防城池，城墙长度为3057米，护城河长度为3370米，有四座城门、四座水门和两道水关。中文名：观海卫城地理位置：浙江省宁波市慈溪市观海卫镇所处时代：始建于明朝开放时间：全天
益阳观竹楼
2023-10-12
介绍相传清代文人墨客乐于观竹，县衙为此而建之，解放后1974年修复。观竹楼座落在洪山竹海的极高点，登上观竹楼，一望无际的竹海尽收眼底，令人心旷神怡，留连忘返。 湖南益阳市
清溪麦鱼
2023-06-27
清溪麦鱼：清溪麦鱼又称贡鱼。自古以来，清溪麦鱼与庐山石鱼（江西九江县）、春鱼（湖北阳新县）、琴鱼（安徽泾县）一道被列为皇室贡品，故也统称之为贡鱼。麦鱼属鲈形目，鰕虎鱼科，栉鰕虎鱼属。它与石鱼、春鱼、琴鱼都是栉鰕虎鱼的幼鱼。清溪麦鱼主产地是被李白誉为水色异诸水的