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米粉鱼
2023-09-27
米粉鱼：米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食欲大振，即使是望辣却步的人也无不喜欢。更由于1929年毛泽东首次来南昌时，在陈奇涵同志家中品尝过后，给它起了个美称四星望月而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱，并作为中国民间独特食艺被拍成
怀胎鱼
2023-09-12
怀胎鱼：怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生，人们叫她渔姑。有年夏季，一日渔姑独自架船，划着双浆，从西淝河上顺游而下，准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时，天上突然乌云翻滚，雷霆轰鸣，狂风大作，瓢泼大雨似倾如
龙门鱼
2023-08-26
龙门鱼：鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之，喻其成龙之意。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝）。刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉
洱海弓鱼
2023-12-22
洱海弓鱼：肉嫩味美的弓鱼，是洱海独有的特产。弓鱼?不象弓，因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面，故名弓鱼。它籽多、刺少、苦胆小、味道美，每尾约２５市两重，因而当地卖弓鱼一般不用秤称，４条就是一斤。弓鱼特别喜欢清水激流，每当农历五、六间把籽儿产在水底的沙土上。
赤头清和观
2023-03-25
赤头清和观位于长治市潞城区店上镇赤头村南，时代为清代。赤头清和观为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以清和观围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,赤头清和观,赤头清和观简介,赤头清和观长治市潞城区赤头清和观旅游指
金华山观
2025-03-14
金华山观明代所在地：四川省遂宁市射洪县金华镇金华山古建筑简介金华山道观位于川中名胜金华山上，在千年古镇——金华镇旅游规划景区内。山顶海拔381.7米，总面积为126487.3平方米。此观，始建于南梁武帝天监年间，距今已有一千五百多年的悠久历史
长安拨鱼
2023-12-30
长安拨鱼：拨鱼的制作材料：主料：面粉辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；2、面粉加水后拌匀搅上劲；3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱
黄州鱼圆子
2023-07-17
黄州鱼圆子：黄州鱼圆子，亦称鱼丸子，是黄州具有悠久历史的地方名菜。民间传说：境内有一种猛兽，每逢除夕之夜，就要吃人，为了防御这种猛兽，人们就在除夕时，将鱼做成圆子，往兽身边扔，兽吃饱了就不吃人。以后，人们为了纪念这个有意义的活动，就继承了每逢欢度节日做鱼圆子的
东平湖乌鳢鱼
2023-07-03
东平湖乌鳢鱼：乌鳢是鲈形目鳢科乌鳢属。又名黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼、才鱼,是名贵的野生鱼种。1970年以前，东平湖内乌鳢最多。单船日捕获量可达二三十公斤。据说，1964年，现在的二级湖排干水时，一个人一天在湖底淤泥上可以拾到一挑子即一担乌鳢（约50公斤左
观天嶂
2024-12-08
观天嶂位于陆河县东北部，东面向普宁县境内延伸。相传明朝是当地居民打官司的状纸中曾用观天嶂之名而叫开。山体由花岗岩构成。周围群峰耸立，有四峰二障之分。山峰多在海拔700米以上，主峰844米，东西走向。表层为黄壤植被翠绿，山腰为块状为亚热带山地常经针叶阔叶混交林
道山观
2024-11-04
道山观坐落于福州市乌山山顶气象台侧，原系明末提学孙昌裔的石梁书屋。清顺治年间(1644～1661年)，孙昌裔之子学稼、学圃舍书屋改为观，建玉皇阁、三清殿，后又添设鬼谷子祠、吕祖（洞宾）宫、轩辕阁、天君殿、大士殿、葛祖祠等，光绪六年(1880年)重建。
咸宁太乙观
2025-02-27
太乙观地处咸宁太乙山上，与楚天第一洞太乙洞首尾相应，是湖北省道教著名宫观之一。此处千峦环翠、万壑流青，山水尽得江南山水秀丽之美，相传远古有道教玉清尊神太乙救苦天尊曾降此山太乙观、太乙洞仙道而名传千古，至今太乙洞中依稀可见天尊入定石像
赤壁鱼糕
2023-10-22
赤壁鱼糕：赤壁鱼糕俗称肉糕，由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。