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葱油鱼
2023-12-15
葱油鱼：葱油鱼是一道传统鱼肉名菜，鲁菜，苏菜中均有此菜，形美味鲜，清淡素雅，咸香微辣。此菜妙就妙在它的最后一道工序，炒锅入油，扔几颗花椒粒，烧热至冒烟的时候关火，趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上，这样做出来的葱油鱼，葱香肉美，汤汁入肉，十分鲜美。Maigoo
潘仙观
2023-06-28
高州市潘仙观位于高州市区南关街小观山，环境幽雅别致，背倚傍山、古榕参天，面朝鉴水，双龙戏珠，与大观山隔江相望，手足情牵，环抱瀛洲绿岛。左面宝光古塔生辉，右面渔歌晚唱、鸟语花香。潘仙观原名为玄真观，后改清虚观，历史源远，于2004年重新规划修建
鱼饼
2023-09-22
鱼饼：鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。做法是将草鱼去皮剔骨，剁成肉茸，加入薯粉和适量的盐水，用手不断的搅拌，使之产生韧性，然后用小勺舀入滚油锅内炸成乒乓球大小即成鱼饼。用鱼饼做菜时，将鱼饼和汤汁一起煮沸一段时间即可，鱼饼的特点是色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又
莒县朝阳观
2024-05-07
千年古观—朝阳观千年古观朝阳观始建于唐朝，因傍依常年不竭的龙泉，佛家初建称龙泉寺，由于此处风水极佳成为佛道两家相争的宝地，为观为寺曾三易其名，四易僧道。在清末道家强盛，更名为朝阳观至今。相传高道张三丰曾在此传功、炼丹，香火盛极
普庵观
2023-07-12
普庵观位于西丰城北山的普庵观始建于1904年，1966年遭到严重破坏。1998年经中国道教协会副秘书长、辽宁省道教协会会长、辽宁省政协常委、千山五龙宫鉴院王全林投资500万元重建普庵观。重建后的普庵观占地4000平方米
福永乌头鱼
2023-11-17
福永乌头鱼：深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称新鱼，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨
广福观
2024-07-10
广福观位于西城区烟袋斜街37号、（51号）、大石碑胡同6号、8号，为北京市第八批市级文物保护单位。明天顺三年（1459年）年建，名广福观，清代改名为孚佑宫，民国时复称广福观
福寿鱼
2023-11-04
福寿鱼：福寿鱼福寿鱼就是罗非鱼，又叫鲫鱼，茂名地处亚热带季风暖湿气候区，热量丰富，光照充足，雨量充沛，夏长冬暖，一年四季几乎都适合属广盐性热带鱼类罗非鱼的生长，养殖罗非鱼的自然环境得天独厚。在茂名市目前养殖面积近2万公顷，总产量达13万吨，年产值达到9.5亿元
琴鱼
2023-09-09
琴鱼：琴鱼琴鱼长不过寸，口生龙须，龙目鹭首、槎头秃尾，重唇四腮，鳍窄尾曲。它的味道十分鲜美，有解毒养生之效，早在唐代就被列为贡品。琴鱼虽是鱼类，却很少作为菜肴烹制，而是以饮茶精品著名。每年清明前后，琴溪桥两岸的村民，便用竹篓、篾篮在琴溪滩头张捕。琴鱼捕获后，被
火炕鱼
2023-10-30
火炕鱼：火炕鱼色、香、味俱全，摸起来滑溜溜，看起来黄灿灿，吃起来香喷喷，真是看有看相，吃有吃味，火炕鱼制作考究，工序繁杂，选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼，不大不小，16个恰好一市斤为宜，不能过夜，当即开膛，处理内脏后，撒上精盐、作料，放到阴凉处风干
