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觉道庄
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条
通渭牛筋面
2023-07-27
口感软滑,筋
道
,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
蒲城水盆羊肉
2023-07-26
以剔骨同羊肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三
道
工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以
连珍糕点
2023-07-13
连珍糕点:连珍糕点是台湾老店,第一代创办人郑原
道
先生,出生于日据时代之糕饼世家。自幼即已承袭一身高超手艺,幷于年轻时期多次周游海外幷兼营食品贸易事业,对于食品之经营自有独到的眼光并创立连珍糕饼店。创立至今,一直全心全意专注于传统糕饼制造、改良与创新。品质第一、
德发牛肉丸
2023-07-11
德发牛肉丸:香港牛肉丸以筋
道
多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称贡丸。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以
辣妹子榨菜
2023-07-04
辣妹子榨菜:辣妹子手工榨菜是国家级非物质文化遗产,历经十二
道
工序,集聚和凸显涪陵榨菜历史文化和具有地域文化的特色,彰显涪陵传统榨菜独特的色、香、味、美。产品富含人体必须的矿物质、维生素、氨基酸以及微量元素,食用方便耐贮藏,并具有浓烈的酱香风味,是其他料理无与媲
运漕酒
2023-06-28
明、清鼎盛时期,运漕有48
道
闸、72条巷,人口达1万人之多,各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家,铺面连襟,鳞次栉比。漕河上商船往来如梭,两岸泊船绵延数里。街
乾安羊肉
2023-06-17
乾安羊肉:乾安羊肉吉林省乾安县现辖行政区域:乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、
道
字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖行政区域
公主屯鸡蛋
2023-06-17
公主屯鸡蛋:公主屯鸡蛋辽宁省新民市公主屯地区,具体包括公主屯镇、东蛇山子镇、陶家屯镇、三
道
岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡。新民市现辖行政区域东经122°66′—123°17′,北纬42°07′—42°23′。《新民市人民政府关于公主屯鸡蛋国家
涞源煎饼
2023-06-12
为了使煎饼更加筋
道
,有人还喜欢加上一点小麦。将这些原料混
北京补花
2024-01-12
一件补花制品通常要经过主、次30
道
工序才能最后完成。主要产品有台布、床上用品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。北
贱三爷藕粉
2024-01-11
贱三爷藕粉精选蔡甸野生莲藕为原料,结合传统生产工艺,经过磨藕、过滤、沉淀、干燥等10余
道
工序科学配方精制而成,冲泡后晶莹剔透,香气四溢,清新可口,不仅可以充饥,而且是上好滋补品。贱三
金矿资源
2023-12-28
在潼峪、蒿岔、太峪、东桐峪等峪
道
都发现有矿洞遗址,仅麻峪就有72孔。历代官
韩城十三花
2023-12-27
十三花就是十三
道
菜。分别为五大、五小、一糕、一汤、一丸子。五大即红肉、白肉、酥肉、杂烩(雅称全家福)、蛋
旬邑花子馍
2023-12-26
因其纯系手工制作,口味筋
道
,深受大众喜爱。花子馍制作工艺较为复杂。将上好的麦面发酵成面团,取适量的干面粉、食用碱和入揉
干巴牛肉
2023-12-18
干巴牛肉按照严格的标准选取的优质鲜牛肉,经过腌烤炒数
道
工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格
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