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城步石刻隐字联旧址
城步石刻隐字联旧址
2024-01-11
隐字联,亦称缺字联,藏字联,即人们在作对联时,故意空出某个字,别人填补,使之在填补的过程中领会联语的联眼,是幽默和机智在对联艺术中的体现。城步石刻隐字联旧址位于湖南省城步县儒林镇南1公里处的岩底菜园冲,城步石刻隐字联已传世百余年了,但无人知其奥秘
荞面煎饼
荞面煎饼
2023-12-28
当初是摊完踅面后,有熟人来摊个小些的,烙熟,吃起来感觉味道不错,从此便形成在大鏊上摊小煎饼的方式。再后来裹上调料,形成一种新的小吃。煎饼
溱潼鱼饼
溱潼鱼饼
2023-12-01
溱湖八鲜,美名远扬,鲜美滑嫩的溱潼鱼饼更是天南海北的游人赞不绝口,是游溱潼必吃小吃。溱潼鱼饼用料以白鱼为上,青鱼次之,将鲜鱼破膛洗净,去皮剔
赖厝埕扁食
赖厝埕扁食
2023-09-20
厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,你忍不住想吃第二碗。赖厝埕扁食店是厦门人
姚村闷酱
姚村闷酱
2023-09-09
姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,人食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料,用闷酱制作的菜肴也非常爽口,且非常下饭。姚村闷酱开盖即
南皮冬枣
南皮冬枣
2023-08-04
冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣
威县酥鱼
威县酥鱼
2023-08-03
一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,众多
笋粽
笋粽
2023-06-26
笋粽的制作过程处处不离笋,先将糯米洗净后,放入适量笋油拌匀,米尽量汲收发胀,然后用笋壳包裹,放
清蒸螃蟹
清蒸螃蟹
2023-06-23
把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,其吐出杂物。把干玉米粒泡胀,再把它煮炸开,滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶,洗干净后剁碎,拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐,撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开,在壳里塞入已混匀的姜芽
这个国庆来华安听25位高颜值讲解员诉说世遗土楼的故事
这个国庆来华安听25位高颜值讲解员诉说世遗土楼的故事
2023-12-17
这个国庆来华安听25位高颜值讲解员诉说世遗土楼的故事:清爽华安心临吾乡10月2日是一场关于讲述二宜楼之美的旅程跟随着参赛选手精彩的讲解让我们饱览二宜楼的神奇秀美更多的人了解到二宜楼的历史与故事现在让我们回顾下华安二宜楼杯讲解员大赛初赛的精彩吧华安二宜楼杯讲解
赏牡丹何须去洛阳 千年牡丹在柏乡 寻爱必到天河山
赏牡丹何须去洛阳 千年牡丹在柏乡 寻爱必到天河山
2023-10-01
一首翟正才老先生的咏汉牡丹园汉牡丹园景区穿梭千年,这是汉牡丹千年历史的见证。据民间野
胡辣羊蹄
胡辣羊蹄
2024-01-05
先不说他的味道,单只那充满的浆红色调、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头,就够你驻足观望和垂涎的了。尤其是夏秋季节坐在夜市的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴
崖城酸粉
崖城酸粉
2023-12-02
细嫩的粉条配上花生、虾米、腌制好的白花菜,香油、葱花,再浇上特制的酸豆汁,这样一碗料足的酸粉,不由得人垂涎欲滴。崖州酸粉中的酸味是来自用黑糖和酸豆熬制而成的酸豆汁,以及腌制过的白花菜混合而成的天然酸味,
文桥腊胆肝
文桥腊胆肝
2023-11-24
据该乡文化站站长易著蔚介绍,他曾在上世纪六十年未看到一本家谱,记载着该族先祖在北宋时就有制作和食用胆肝,并把它当作珍馔,是贵客才其品尝。如按最保守的年代
蛇咬鸡
蛇咬鸡
2023-11-18
蛇咬鸡:蛇咬鸡江南西路紫山大街的天龙美食,有全市独家的蛇咬鸡,广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元,如果只吃被蛇咬的鸡煲则70元便可。一个蛇咬鸡煲份量很足,四五个人围着一起吃也没有问题。蛇咬鸡煲上桌的时候汁液不仅香也浓稠,这时再焖煮加热1